Väčšina prívržencov zdravého stravovania nahrádza kávu čakankou - nápojom získaným z rastliny s rovnakým názvom. Pravidelné používanie nápoja pomáha v boji proti rôznym chorobám.
Vyberte si recept
Nepochybne je užitočný nápoj z čakanky, rovnako ako všetky nápoje a odvary z bylín. Môžete si urobiť odvar sami, alebo si môžete kúpiť hotový instantný nápoj, ktorého cena je celkom rozumná.
Nápoj z čakanky je dobrou alternatívou k instantnej a mletej káve a okrem toho nie je zakázaný pre ochorenia srdca a ciev, hypertenziu a poruchy srdcového rytmu. Draslík obsiahnutý v čakanke má pozitívny vplyv na srdcový sval.
Čakanka je užitočná pri chorobách tráviaceho ústrojenstva, používa sa aj pri poruchách pečene, sleziny a obličiek. U ľudí, ktorí sú náchylní na cukrovku, čakanka znižuje hladinu cukru v krvi a pri chudnutí (a nielen) pocitu hladu po otupení. Čakanka stimuluje metabolické procesy v pečeni, pri pravidelnom používaní pomáha rozpúšťať obličkové kamene.
Zaznamenávajú sa tiež antipyretické, diuretické, choleretické a protizápalové vlastnosti nápoja.
Zloženie čakanky obsahuje takmer všetky vitamíny B, ktoré majú priaznivý vplyv na nervový systém a činnosť mozgu. Pri pravidelnom používaní sa nálada zlepšuje, ospalosť a apatia miznú, znižuje sa frekvencia a trvanie bolesti hlavy, zvyšuje sa pozornosť a koncentrácia počas rôznych aktivít.
Napriek zjavným výhodám je čakanka kontraindikovaná u ľudí s kŕčovými žilami a trpiacich hemoroidmi. Nadmerná konzumácia nápoja môže viesť k prebytku určitých vitamínov v tele, a tým k narušeniu jeho vyváženej práce.