Tenký arménsky levanduľa, ktorá je známa všetkým, sa môže používať nielen ako pekársky výrobok, ale aj ako hlavná zložka širokej škály jedál. Z toho sa napríklad ukáže veľa zaujímavých občerstvení a dokonca aj koláčov.
Vyberte si recept
Lavash rolky
Rohlíky Pita sú jedným z najobľúbenejších občerstvení v súčasnosti. Sú pripravení celkom jednoducho a rozptýlia sa medzi hosťami a doma - s ranou. Pita chlieb vám navyše umožňuje experimentovať s rôznymi náplňami. Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať:
- lavash;
- 100 g tvrdého syra;
- 150 g šunky;
- 150 g kórejskej mrkvy;
- banda petržlenu;
- 2 - 3 lyžice. lyžice majonézy.
Nastrúhajte syr a šunku na hrubom strúhadle, vytlačte kórejskú mrkvu zo šťavy a nasekajte petržlen. Položte chlieb pita na stôl a namažte ho majonézou. Vložte náplň do širokých pruhov: šunka, kórejská mrkva, petržlen a syr. Pita chlieb pevne otočte, zabaľte ho do lepiacej fólie a vložte do chladničky na 3 hodiny. Po uplynutí nastaveného času ho nakrájajte na malé zvitky široké 2-3 cm.
Ako náplň môžete použiť akékoľvek iné výrobky, napríklad smotanový syr, zelenú cibuľu a mierne solený losos.
Čipy Pita
Ďalším občerstvením môžu byť pita chips. Nie sú o nič menej chutné ako zakúpené, ale oveľa zdravšie, pretože sú vyrobené z prírodných produktov.
zloženie:
- lavash;
- 2 strúčiky cesnaku;
- banda čerstvého kôpru;
- 3 lyžice. lyžice olivového oleja;
- podľa chuti soľ a paprika.
Cesnak pretlačte rozdrvením, zmiešajte so soľou, korením, nakrájanou kôprom a olivovým olejom. Položte chlieb pita na plech na pečenie, namažte pripravenou zmesou a vložte do rúry predhriatej na 180 ° C na 5 minút. Rozdeľte sušený chlieb pita na malé kúsky a podávajte ho ako predjedlo na pivo.
Na varenie triesok môžete použiť iné korenie a bylinky, ktoré máte radi.