Pizza je univerzálne jedlo. Je vhodný na rýchle občerstvenie, na sviatočné stoly pre deti a na mládežnícke večierky. Pizzu s rôznymi polevami je možné pripraviť doma a minúť veľmi málo peňazí a času.
Vyberte si recept
Pizza „Easy“
Na skúšku sa bude vyžadovať:
- margarín - 1/2 balenia;
- kefír - 1 sklo;
- múka - 2 poháre;
- sóda - 1/2 lyžičky;
- slnečnicový olej.
Na plnenie:
- klobása - 200 g;
- cibuľa - 1 ks;
- mrkva - 1 ks;
- bulharský korenie - 2 ks. rôzne farby;
- paradajka - 1 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- tavený syr - 1 ks;
- zelené.
Margarín vydrhnite na hrubom strúhadle, pridajte kefír, soľ, sódu a múku. Cesto hnette a vložte ho do chladničky na 30 minút.
Cibuľu jemne nakrájajte, mrkvu rozotrite na strednom strúhadle, všetko opečte v slnečnicovom oleji, pridajte soľ a ochucovadlá. Namažte pekáčom slnečnicový olej, vložte do neho cesto a vyrovnajte ho mokrými rukami.
Klobásu nakrájame na prúžky, korenie na kocky, plátky paradajok, jemne nakrájanú zeleninu. Smotanový syr rozotrite na strednom strúhadle. Vyplňte cesto vo vrstvách: smaženie (mrkva a cibuľa), klobása, paprika, hrnčeky s paradajkami. Pizzu posypte nasekanými bylinkami a smotanovým syrom. Pečieme 30 minút v rúre pri teplote 180 stupňov.
Lazy pizza
Budete potrebovať:
- vajíčko - 2 ks;
- múka - 3 lyžice;
- majonéza - 3 lyžice;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ - 1/2 lyžičky;
- paradajky - 1 - 2 ks;
- šunka - 150 - 200 g;
- tvrdý syr - 150 - 200 g;
- slnečnicový olej.
Z majonézy, vajec a múky miesi cesto. Namažte pekáčom slnečnicový olej a doň nalejte cesto.
Klobása (šunka) sa nakrája na veľké trojuholníky. Lúpanú cibuľu (malú) nakrájame na tenké polovičné krúžky, paradajka na krúžky. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vyplňte cesto vo vrstvách: klobása - cibuľa - paradajka. Nasypte nastrúhaný syr. Predhrejte rúru na 200 stupňov a pečte pizzu 15 - 20 minút. Syr by mal cesto roztopiť a stvrdnúť.
