Pôvodnú misku vo forme syrovej kôry je možné pripraviť s ľubovoľnou náplňou, čo je najdôležitejšie, pridať trochu masla, ktoré stvrdne.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1/2 kuracieho prsníka;
- - 220 g tvrdého syra;
- - 120 g čerstvých šampiňónov;
- - 70 g masla;
- - mletý orech;
- - majonéza.
Návod na použitie
1
Pripravte si náplň. Huby uvaríme a opečieme na panvici. Varené kuracie prsia jemne nasekáme. Huby zamiešajte s kuracím mäsom a pridajte mletý vlašský orech, predsmažený, dobre premiešajte.
2
Pridajte k hotovej masle maslo, majonézu, trochu cesnaku (voliteľné) a všetko miešajte do hladka. Keď je náplň v tvare obdĺžnika, vložte ju do chladničky na 2 hodiny.
3
Na prípravu syrovej kôry si zoberte plastový sáčok a tvrdý syr. Po vložení syra do plastového vrecka položte ho na panvicu s horúcou vodou na 2-6 minút.
4
Roztopený syr rýchlo prevráťte do formácie priamo vo vrecku. Odrežte vrece a natiahnite hotové občerstvenie na kôru syra. Zdvihnite okraj, mierne ho preložte, otočte predjedlo a nechajte syr stvrdnúť.
5
Hotovú škatuľu so syrom položte na misku a ozdobte zaujímavým lukom zo syrových tanierov a varenou mrkvou, vložte do chladničky na 2 hodiny.