Bagetové poháre sú rýchle a originálne predjedlá, ktoré sa dokonale hodia k slávnostnému stolu. Výplň môže byť veľmi rozmanitá, pretože bochník je ideálny pre takmer všetky výrobky. Môžete tiež použiť niekoľko druhov syra.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- -1 bochník (bageta);
- - 125 g šunky;
- - 35 g uhličitanu;
- –60 g syra feta z kozieho alebo kravského mlieka;
- –2 ks. paprika;
- –20 g syra Gouda;
- –2 paradajky;
- - kôpor.
Návod na použitie
1
Najprv musíte pripraviť šálky chleba, ktoré naplníte náplňou. Aby ste to urobili, vezmite bagetu a prerezajte ju na šírku najmenej 6-8 cm. Vyberte mäso nožom. Buďte opatrní, pretože steny „pohárikov“ musia udržiavať hustú textúru a tvar.
2
Teraz choďte na plnku. Nakrájajte klobásu a uhličitan na prúžky. Potom pridajte rozpadaný syr feta, nakrájané paradajky a korenie. Nakrájajte všetky ingrediencie na malé kúsky. Občerstvenie bude teda jemnejšie. Nezabudnite z rajčiaka odstrániť jadro. V opačnom prípade môže paradajková šťava chlieb zjemniť. Výplň sa nesmie soliť. Nakoniec zamiešajte.
3
Položte „poháre“ na namazaný plech na pečenie a začnite vyplňovať prázdny priestor vo vnútri. Vypĺňajte náplň malou lyžičkou a vložte ju do „pohára“. Dbajte na to, aby sa bageta neprekrútila a pevne stála na zemi.
4
Keď sú všetky „šálky“ plné, zoberte vajíčko a porazte nastrúhaným syrom Gouda. Pridajte nasekaný kôpor. Nalejte bagetu na zmes a vložte ju do rúry. Po 10 - 20 minútach budete cítiť príjemnú vôňu, ktorá naznačuje, že jedlo je pripravené. Položte „šálky“ na plochý tanier a podávajte s cherry paradajkami.
Venujte pozornosť
Pri výbere bagety dávajte pozor na kôru a vôňu. Najlepšie je použiť chlieb upečený v ten istý deň.
Užitočné rady
Milovníci korenených jedál môžu pridať cesnak alebo trochu červeného korenia. Vymieňajte kôpor bazalkou alebo oreganom a dostanete predjedlo s poznámkami talianskej kuchyne.