Panvica na grilovanie je vynikajúcou pomôckou každej domácnosti. Ryby uvarené vo fólii v tejto panvici nielen zachovávajú všetky živiny, ale majú aj vynikajúcu jemnú chuť. A rovnako ako všetci v tomto panvici je veľmi ľahké variť.
Vyberte si recept
Ryby vo fólii sú veľmi chutné a zdravé jedlo. Je vhodný na servírovanie na slávnostnom stole a na rodinnú večeru.
Ingrediencie pre 4 porcie:
- Rybie filé (môžete si vziať akékoľvek more, biele i červené, suché a mastné urobí) - 500 - 600 g
- Mrkva - 1 ks. veľké alebo 2 malé
- Cibule - 2 stredné cibule
- Paradajka - 2 ks. stredne alebo 1 paprika
- Kyslá smotana 4 lyžice. lyžice
- Soľ, korenie
- Majonéza - voliteľné
príprava
Rybie filé nakrájame na kúsky, osolíme, pridáme korenie a necháme marinovať najmenej 30 minút. Majonéza sa môže pridať, ak je to potrebné. V tomto prípade bude jedlo viac kalórií a menej zdravé.
Čistíme mrkvu, tri na hrubom strúhadle. Nakrájanú cibuľu, paradajku (korenie) nakrájajte na malé kúsky. Voliteľne môžete cibuľu a mrkvu opekať v rastlinnom oleji, ale vždy samostatne.
Dáme cibuľu na fóliu, dáme rybu na vrchol, potom mrkvu s paradajkami alebo korením. Špičková kyslá smotana. Zabaľte všetko do fólie. Položte kusy na fóliu na plynovú panvicu a zakryte vekom. Čas varenia 30 minút pri miernom ohni.
Vyberte ryby, otvorte fóliu. Podávame s ryžou, bulgurom, zemiakmi.