Vynikajúce domáce pečivo je možné pripraviť nielen v rúre, ale aj v mikrovlnnej rúre. Na takéto pečenie sa zvyčajné recepty budú musieť mierne zmeniť. Aby boli produkty krásne, ozdobte ich polevou - pretože mikrovlnná rúra nemôže poskytnúť zlatú kôrku.
Vyberte si recept
Funkcie pečenia v mikrovlnnej rúre
Ak majú súbory cookie uspieť, zvážte niekoľko dôležitých bodov. Na varenie v mikrovlnnej rúre by cesto malo obsahovať viac tekutiny. Hmota sa musí dôkladne premiešať, aby sa úplne rozpustili kryštály cukru. Ak sa cukor nerozpustí, bude horieť. Povrch výrobkov môže byť posypaný práškom, zafarbené cukrové lupienky, čokoládové lupienky a glazúrované. Výnimkou sú sušienky z horkej čokolády, vyzerajú krásne a bez dodatočných dekorácií. Výrobky nepečte príliš dlho - v závislosti od receptu bude proces varenia trvať 1 - 5 minút.
Čokoláda čip cookies
Budete potrebovať:
- 100 g tmavej čokolády bez prísad;
- 1 vajce;
- 0, 25 šálky pšeničnej múky;
- 0, 25 šálky cukru;
- 2 lyžice. lyžice masla.
Rozlomte čokoládu na kúsky, vložte do mikrovlnnej misky. Pridajte maslo a zmes rozpustite v peci. Vajce dôkladne porazte cukrom - mal by sa úplne rozpustiť. Nalejte vaječnú zmes na čokoládu, pridajte múku a miešajte, kým nebude úplne homogénna.
Mikrovlnú misku prikryte papierom na pečenie a lyžičkami nakrájajte na malé koláče. Pečte pri maximálnom výkone 1 minútu. Po ukončení cyklu nechajte pečeň v mikrovlnnej rúre trochu dlhšie stáť a potom ju opatrne vyberte. Podávajte teplé alebo úplne chladené.