Kukurica obsahuje vitamíny a minerály potrebné pre človeka. Je to užitočné pre dospelých a deti. Pomáha čistiť nahromadené toxíny v tele, normalizuje hladinu cukru v krvi, posilňuje svalové tkanivo.
Vyberte si recept
Čerstvé kukurice sú dobré v lete, v chladnom období, ako náhrada prichádza konzervovaná kukurica. Chutí rovnako dobre a zachováva si väčšinu svojich prospešných vlastností.
Šaláty s konzervovanou kukuricou a zeleninou
Chuť kukurice dopĺňa zelenina v rôznych šalátoch. Pred použitím v konzervách otvorte nádobu a zrná preneste na sito, aby bola tekutina. Vyrobte najjednoduchšie letné občerstvenie. Do šalátovej misky premiestnite 200 g kukurice. Umyte 2 paradajky a uhorky. Nakrájajte paradajky na malé plátky a preneste ich na tanier. Nakrájajte uhorky vo forme širokých kociek a odošlite na paradajky. Uvoľnite cibuľu z plev a nakrájajte na tenké polkruhy. Ak sa vám nepáči ostrá chuť cibule, nedávajte ju do šalátu.
Umyte veľa čerstvých bylín: petržlen, kôpr alebo bazalku a nasekajte ich. Miešajte všetku zeleninu, podľa chuti pridajte soľ. Kto nemonitoruje kalórie, obliekajte šalát s majonézou s obsahom tuku. Aby sa jedlo osvietilo, nalejte olivový olej do zeleniny alebo citrónovej šťavy. Nepridávajte veľa dresingov, zelenina neabsorbuje tuky dobre.
Jednoduchý a rýchly šalát je možné pripraviť z konzervovanej kukurice, sušienok, konzervovaných húb a fazule. Preneste 200 g kukurice, fazule a húb na sito, aby sa marináda naskladala. Používajte všetky huby. Ak sú veľké, nakrájajte ich na menšie kúsky. Preneste ingrediencie do hlbokej misky. Kupujte sušienky neutrálnej chuti, napríklad huby. Môžete ich variť doma. Zmiešajte 100 g sušienok so zeleninou. Šalát ochutíme majonézou a ihneď podávajte, kým chlieb nebude mäkký. Udržujte všetky šaláty v chladničke, ale radšej ich varte 1krát.