Určite si mnohí pamätajú, ako v detstve šťastne jedli sladké ďateliny kvetenstvo. Ukazuje sa, že to robia nielen náhodní ľudia, ale ďatelina nie je obyčajná lúčna burina. Ľudia vedeli o jeho blahodarných vlastnostiach už od staroveku, teraz sú však tieto znalosti takmer stratené.
Vyberte si recept
Naši predkovia často jedli ďatelinu. Listy sa nakrájali na šaláty, sušené kvety sa nasekali a pridali do múky, aby bolo pečenie chutnejšie. Dekorácie pacientov liečených ďatelinou, dokonca uvarili ďatelinovú kašu.
Liečivé možnosti tejto kvetiny sú takmer neobmedzené. Má antiseptické vlastnosti a rýchlo lieči akékoľvek poranené alebo hnisavé rany. Má adstringentný účinok a lieči anemických pacientov.
Koncentrovaná ďatelinová šťava má tiež všetky tieto vlastnosti. Je to pripravené jednoducho. Ďatelina sa dôkladne premyje vodou, jemne nakrájame a naleje do odšťavovača. Výsledná hmota sa filtruje cez zvinutý tenká fliaš a naleje sa horúcou (ale nie prevarenou) vodou do sterilnej nádoby na uskladnenie po dobu nie dlhšiu ako jeden týždeň. Uchovávajte nádobu v chladničke.
Existuje aj iný spôsob. Rastlina sa rozdrví v mixéri a výsledná látka sa zriedi prevarenou vodou. Hotová šťava sa musí konzumovať okamžite, pretože sa rýchlo zhoršuje a stráca svoje liečivé vlastnosti.
Malo by sa pamätať na to, že akýkoľvek liek by sa mal používať rozumne, takže predtým, ako užijete odšťavovač, si musíte pozorne prečítať zoznam kontraindikácií.
Ďatelina šťavy sa berie trikrát denne na niekoľko dúškov. Posilní sa tým imunita a vylieči sa veľa chorôb. Ďatelina pomáha pri chorobách pľúc a priedušiek, pri anémii, pri ateroskleróze, pri alergiách a otrave. Chuť nápoja, nanešťastie, nie je taká magická ako vlastnosti. Na jej zlepšenie sa odporúča pridať do šťavy lyžičku medu.
Ďatelina šťavy obsahuje veľa vitamínov, ktoré sú užitočné pre krásu a zdravie, sú vynikajúcimi diuretikami a diaforézami, a tiež čistia telo toxínov a toxínov. Táto vlastnosť ďateliny ovplyvňuje nielen zdravie, ale aj postavu.
Aby však šťava fungovala, nie je potrebné ju piť. Na základe ďatelinovej šťavy sa vyrábajú obklady, masky, kvapky a vody. Kvôli svojim antiseptickým vlastnostiam sa ďatelinová šťava často používa na rôzne kožné ochorenia. Bavlnené tampóny sa impregnujú šťavou, ktorá sa umiestni na postihnuté miesto. Pri rôznych očných ochoreniach alebo chorobách ušnice je tento nástroj tiež nevyhnutný. Ďatelina šťavy sa vkĺzne do očí alebo uší a pacient sa okamžite stáva ľahší.
Ďatelina šťavy je údajne dokonca bojovať proti rakovinovým bunkám.
Bohužiaľ, tento účinný alternatívny liek na mnohé choroby je k dispozícii iba v lete. Môžete si ho uchovať, ale iba na tri dni. Na tento účel sa šťava musí zahriať na sporáku (bez varu) a naliať do sterilizovanej sklenenej nádoby s pevne priliehajúcim vekom. Po iba troch dňoch však bude nápoj úplne k ničomu. To znamená, že môžete byť ošetrení čerstvým ďatelinou tri až štyri mesiace v roku a počas zimy skladovať sušené rastliny tak, že ich pridáte do čaju, polievky a ďalších pokrmov.