Chcete sa cítiť ako aristokrat? Varte parmskú šunku s hroznom a figami. Jedlo vyrobené z parmskej šunky podľa tohto receptu je skutočnou pochúťkou, ktorú ocenia gurmáni.
Viete, že určité plemená ošípaných sa používajú na výrobu parmskej šunky a pestujú sa iba v Taliansku? Strava takýchto ošípaných obsahuje špeciálne vysoko kvalitné krmivo, ktoré vám umožňuje dosiahnuť požadovanú kvalitu tohto produktu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - sušená bravčová šunka.
- - 500 g. biele hrozno;
- - 500 g. Obr.
Návod na použitie
1
Šunku nakrájajte na tenké priehľadné plátky pomocou ostrého kuchynského noža alebo krájača.
Tento spôsob rezania je nevyhnutným predpokladom prípravy tohto jedla, umožňuje vám naplno zažiť jeho chuť.
2
Hrozno roztriedené na malé kefy, nakrájajte figy na polovicu.
3
Šunka podávame s ovocím, dokonale zvýrazní chuť parmskej šálky pohárom červeného vína alebo šampanského.