Každý je zvyknutý na to, že košíček je sladký dezert, ale aký prekvapený sú všetci členovia rodiny, keď namiesto zvyčajných a usporiadaných zŕn, vidia na jedálenskom stole mäsové muffiny! Je to nielen chutné, ale aj nezvyčajná prezentácia spôsobí chuť k jedlu medzi najskeptickejšími členmi rodiny.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - mäso z bieleho chleba - kus strednej veľkosti;
- - kuracie vajce;
- - stredná cibuľa;
- - 250 g mletého bravčového mäsa;
- - 250 g mletého kurčaťa;
- - mlieko;
- - 10 - 12 bobúľ červeného ríbezle;
- - konzervovaný hrach alebo kukurica;
- - korenie a soľ;
- - kôpor, petržlen, cibuľové perie.
Návod na použitie
1
Namočte dužinu bieleho chleba do mlieka, odložte podľa potreby, olúpajte cibuľu a cesnak, posúvajte, zmiešajte s drobčekom chleba, kuracím mäsom a bravčovým mäsom a znova ich otočte. Potom tam pridajte vajíčko, soľ a korenie, zamerajte sa na svoju chuť a dôkladne premiešajte.
2
Po tom všetkom musíte vziať čisté silikónové formy, dajte do nich mleté mäso na polovicu. V každom polotovare urobte priehlbiny pre náplň a nalejte tam dve malé lyžičky hrachu (alebo kukurice). Pridajte aj jednu bobuľu ríbezlí, náplň prelejte vrstvou mletého mäsa a vyrovnajte.
3
Formy s mletým mäsom vložte do rúry predhriatej na 220 stupňov a pečte týmto spôsobom trochu viac ako pol hodiny.
4
Keď sú koláčiky pečené, kým nie sú pripravené, vyberte ich a nechajte vychladnúť, položte na veľké misky a ozdobte petržlenovými listami, kôprami vetvičiek a cibuľovým perím.