Muffiny sa dajú pripraviť z akýchkoľvek plodov, ale s malinami je toto pečenie zvlášť jemné. Dezert sa pripravuje za dvadsať minút.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - dve vajcia;
- - maslo - 130 g;
- - cukor - 1 šálka;
- - jeden citrón;
- - sóda - 1 čajová lyžička;
- - pšeničná múka - 150 g;
- - čerstvé maliny.
Návod na použitie
1
Kuracie vajcia zmiešajte s cukrom. Maslo rozpustite v mikrovlnnej rúre a pridajte do zmesi.
2
Dajte malú citrónovú šťavu na čajovú lyžičku sódy, pridajte do zmesi, kým sóda nebude peniť.
3
Ďalej pridajte múku a trochu čerstvých malín (nepreháňajte to - stačí desať bobúľ, aby sa z koláčov stala príjemná malinová príchuť). Zmiešajte s mixérom. Cesto zmení farbu na ružové a trochu tekuté - malo by to tak byť.
4
Nalejte cesto do muffinových plechoviek, vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov, pečte 15 - 20 minút. Malinové muffiny sú pripravené, užite si čaj!