Dietne kotlety z kuracieho prsníka sú veľmi chutné, ľahké a výživné. Ale niekedy sa ukázalo, že kuracie kotlety sú suché, aby sa tak nestalo s našimi kotletami, pridajte k nim jablko, vďaka čomu bude misa odšťavnená a dokonca jej dodá originalitu. A aby ste nepochybovali o kvalite mletého mäsa pre kotlety, je lepšie ho uvariť sami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 500 g kuracieho prsníka;
- - 1 jablko;
- - 1 vajce;
- - 1 polievková lyžica. lyžica rastlinného oleja;
- - mletý čierny korenie, soľ.
Návod na použitie
1
Kuracie prsia bez kože sa previnúť mlynčekom na mäso alebo mletím v mixéri.
2
Opláchnite jablko, kôru, nakrájajte na kúsky, tiež nasekajte v mixéri alebo mlynčeku na mäso.
3
Kombinujte mäso a jablkovú omáčku, pridajte 1 vajce, soľ, korenie. Ak máte radi cibuľu, môžete ju smažiť a pridať k mletému mäsu.
4
Mokré ruky s mokrými rukami navlhčite.
5
Na panvici zohrejte maslo, vložte karbanátky, smažte bez pokrievky po dobu 5-8 minút na každej strane. Kuracie kotlety sa zvyčajne varia dostatočne rýchlo.
6
Môžete tiež uvariť kotlety v multicookeri, potom sa stanú ešte šťavnatejšími: zahrievajte olej v multicookerovej miske, rozložte placky, smažte 5 minút bez veka, potom placky prevráťte a pripravte ich na 15 minút v režime pečenia.
7
Kuracie mäsové guľôčky s jablkami sa najlepšie podávajú horúce, podávame čerstvú zeleninu ako prílohu, z ktorých si môžete pripraviť ľahký šalát.