Full je vynikajúci britský dezert. Existuje mnoho druhov dezertov. Vytvorte jahodové plnky s mascarpone - poteší vás sviežou a jemnou chuťou.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre 4-5 porcií:
- - jahody - 300 gramov;
- - Mascarpone syr - 250 gramov;
- - tukový krém - 150 ml;
- - sušienky - 3 kusy;
- - tmavohnedý cukor - 3 polievkové lyžice;
- - biely rum - 1 polievková lyžica.
Návod na použitie
1
Vylúčte pár jahôd na ozdobu, zvyšok rozdrobte vidličkou v zemiakovej kaši. Nalejte cukor so zahriatym rumom (možno ho nahradiť vodkou), miešajte až do rozpustenia.
2
Šľahačku šľahajte do mäkkých vrcholov, nalejte rozpustený cukor a zmes vyšľahajte.
3
Mascarpone rozmiešajte lyžičkou pri izbovej teplote, zmiešajte so šľahačkou. Krémovú hmotu rozložte do misky. Jahodové pyré položte na vrch. Zmiešajte špirálovitým pohybom so spodnou vrstvou pomocou tyčinky. Vyčistite pätnásť minút v chladničke.
4
Získajte jahodové plnky s mascarpone, posypte drobivými sušienkami, ozdobte jahodami a lístkom mäty. Podávajte ihneď.