Čaj je považovaný za jeden z najstarších nealkoholických nápojov. Dokonca aj v staroveku ľudia varili voňavé okvetné lístky kvetín a užitočné bylinky, aby si získali tonický a chutný nápoj. Používa sa nielen na uhasenie smädu, ale aj ako všeobecné posilňujúce a dokonca terapeutické činidlo.
Vyberte si recept
Dnes existuje veľa rôznych druhov čajov, ktoré zostávajú jedným z najpopulárnejších nápojov. Napriek tvrdeniam mnohých odborníkov na výživu a zdravých výživ, ktorí odporúčajú nahradiť čaj čistou vodou, jeho pitie v obmedzenom množstve je pre vaše zdravie dobré. Okrem toho má každý typ čaju svoj vlastný vplyv na ľudské telo.
Čierny čaj
Tento nápoj je bohatý na kofeín, ktorý v miernych dávkach prináša veľké výhody - stimuluje činnosť centrálneho nervového systému, posilňuje činnosť srdca a zvyšuje fyzickú výkonnosť. Samozrejme by ste sa nemali zapájať do kofeínu, ale 2 šálky čierneho čaju denne prospejú len telu.
Čierny čaj pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje metabolizmus a pomáha znižovať nadváhu. Preto sa odporúča tento nápoj piť počas diéty. Má tiež baktericídny účinok, najmä v kombinácii s citrusovými plodmi, a znižuje riziko vzniku cukrovky.
Čierny čaj sa neodporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom a glaukómom. Nepite to ani pred spaním.
Zelený čaj
Zelený čaj dnes nie je o nič menej populárny, ktorý sa už dlho oceňuje svojou schopnosťou uhasiť smäd a antioxidačné vlastnosti. Pomáha odstraňovať škodlivé látky z tela a bojovať proti patogénom, čo pomáha posilňovať imunitný systém. Obsahuje tiež veľa užitočných stopových prvkov a vitamíny.
Zelený čaj znižuje hladinu cholesterolu v krvi, zmierňuje ospalosť, má tonizujúci účinok na organizmus a zlepšuje krvné cievy. Obsahuje teín, analóg kofeínu, ktorý tiež prispieva k duševnej činnosti.
Biely čaj
Tento typ čaju sa odporúča ľuďom s vysokým krvným tlakom, pretože obsahuje minimálne množstvo kofeínu. Má relaxačný účinok na telo, podporuje hojenie rán a zvyšuje zrážanlivosť krvi. Nie je podrobené tepelnému spracovaniu, preto si zachováva veľké množstvo stopových prvkov, aminokyselín a vitamínov. Biely čaj sa odporúča ľuďom s vysokou kyslosťou a gastritídou.
Biely čaj by sa mal variť iba v teplej vode v sklenených, porcelánových alebo keramických nádobách. Ak naň nalejete vriacu vodu, bude považovaná za „mŕtvu“, to znamená, že stratí väčšinu živín a stratí svoju jedinečnú chuť.
ibištek
Takýto čaj sa vyrába z lístkov sudánskej ruže, takže v ňom nie je kofeín. Má upokojujúcu vlastnosť, preto sa odporúča piť pre nervové poruchy, stres alebo nespavosť. Hibiscus posilňuje krvné cievy a odstraňuje toxíny z tela. Môže sa používať ako antispasmodikum a diuretikum.
Súvisiaci článok
Aký čaj je dobrý na jeseň