Liči sú tropické ovocie, ktoré rastie hlavne v juhovýchodnej Ázii. Má veľmi príjemnú a nezabudnuteľnú chuť. Aké sú priaznivé účinky liči ovocia?
Vyberte si recept
Liči rastú na stromoch, ktoré môžu dosiahnuť výšku 20 metrov. Navonok sa toto ovocie podobá štetcu jahôd alebo jahôd. Dôvodom je skutočnosť, že ovocie liči rastú v zhlukoch po 10-15 kusov. Nazýva sa aj čínska slivka. Vo vnútri plodu je tmavá veľká kosť. Vonku je pokrytá malými pupienkami a má ružovú farbu.
Okrem čerstvého jedenia sa liči používajú na varenie rôznych džemov, kompótov, sladkých omáčok. Toto ovocie je veľkým prínosom pre telo akejkoľvek osoby. Je to predovšetkým kvôli tomu. Čo liči obsahuje obrovské množstvo rôznych vitamínov a minerálov. V prvom rade ide o vitamíny B, E, C, H, ako aj draslík, sodík, fluór, jód, železo, mangán, selén, pektín, komplexné uhľohydráty atď. Prítomnosť všetkých týchto látok, ktoré tvoria liči, charakterizuje jeho hlavné prospešné vlastnosti.
Užitočné vlastnosti liči
1. Účinne zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi a zabraňuje vzniku anémie v dôsledku vysokého obsahu železa.
2. Zvyšuje imunitu a zabraňuje vzniku prechladnutia a vírusových ochorení.
3. Pomáha ľuďom s chorobami, ako sú cukrovka, žalúdočné vredy, gastritída, nízky cukor.
4. Normalizuje činnosť pečene, obličiek a pankreasu.
5. Je to profylaktická rakovina.
6. Obnovuje nedostatok vitamínov a minerálov v tele.
7. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi a odstraňuje ho z tela.
8. Zvyšuje výkon človeka, takže telo je vždy v dobrej kondícii.
9. Zlepšuje funkciu čriev a bojuje so zápchou.
10. Vzhľadom na nízky obsah kalórií (iba 70 kcal na 100 g výrobku) sa používa na rôzne diéty a na túžbu schudnúť.
11. Je vynikajúci prírodný afrodiziakum.
12. Zlepšuje krvný obeh, čo pomáha zvyšovať produktivitu mozgu.
13. Kvôli vysokému obsahu vody dokonale uhasí smäd.
14. Zlepšuje fungovanie srdca a krvných ciev.
15. Je diuretikum.
16. U detí posilňuje kosti a zuby.
Vďaka prítomnosti veľkého množstva užitočných vlastností nemá liči takmer žiadne kontraindikácie. Možný je iba výskyt alergických reakcií v prípade prejedania a osobnej neznášanlivosti tohto ovocia v tele.
Do jedného dňa je nežiaduce jesť viac ako sto gramov liči. To môže viesť k nepríjemným následkom, ako je nevoľnosť, horúčka a migréna.
Ako si vybrať zrelý liči
Ak sa chcete potešiť chutným a zdravým ovocím, musíte si v obchode vybrať ten správny liči. Plody by mali mať výraznú ružovú farbu a nemali by mať rôzne vonkajšie poškodenie. Zároveň ho môžete potriasť do rúk - čerstvé ovocie vydá tichý zvuk. Tmavá šupka je dôsledkom skutočnosti, že ovocie sa skladuje veľmi dlho a môže byť zhnité.
Liči v obchode alebo na trhu je možné zakúpiť po celý rok, napriek tomu, že zvyčajne dozrie iba v polovici alebo na konci leta.
Na konzumáciu a predĺženie trvanlivosti sú liči zmrazené alebo jednoducho sušené a potom sa pridávajú do pečiva alebo kompótov.