Prepeličie vajcia obsahujú veľké množstvo vitamínov, minerálov a esenciálnych aminokyselín. Sú ideálne pre stravu detí a dospelých a chutia omnoho lepšie ako vajcia iných vtákov. Ich hmotnosť nepresahuje 10 - 12 g, škrupina je natretá hnedými škvrnami. Varenie prepeličích vajec je celkom jednoduché.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- Prepeličie vajcia;
- panvu;
- soľ;
- Voda.
Návod na použitie
1
Nalejte studenú vodu do hrnca, pridajte malé množstvo soli a zapálte.
2
Keď voda vrie, vložte do nej prepeličné vajcia a varte na miernom ohni. Varte ich na mierne dve minúty. A na tvrdom mieste sa musia variť päť minút.
3
Hotové prepeličné vajíčka ponorte do studenej vody a začnite olúpať. Bon chuť!
Venujte pozornosť
Prepeličie vajcia nie sú infikované salmonelózou, takže sa môžu jesť surové.
Tento výrobok nevaľte okamžite, jednoducho ho vyberte z chladničky: môže prasknúť vo vriacej vode.
Užitočné rady
Čas použiteľnosti v chladničke je 60 dní, pri izbovej teplote až 30 dní.
Prepeličie vajcia sa používajú na liečbu: chronickej cholecystitídy, bronchiálnej astmy, srdcových chorôb a nervového systému. Pri ošetrovaní sa tiež používajú škrupiny.