Deti milujú ovsenú kašu. Jedným z najobľúbenejších z nich je ovsená kaša. Varenie je jednoduché, ale nie každý vie ako. Medzitým nie je na výrobe ryžovej kaše nič komplikované.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
-
- 0, 5 litra mlieka
- soľ
- 50 g masla
- 50 g cukru
- 125 g. ryža
- vanilkový cukor
- škorica
Návod na použitie
1
Nalejte ryžu do šálky, podľa potreby ju roztriedte. Opláchnite niekoľkokrát, kým voda nezostane čistá.
2
Nalejte mlieko do panvice, soľ, pridajte vanilín, od pripraveného masla oddeľte kúsok 10 gramov, vložte do mlieka a zapaľujte. Nechoďte ďaleko od kachlí, mlieko môže ľahko utiecť, takže ho musíte monitorovať a občas zamiešať.
3
Nalejte ryžu do vareného mlieka, nechajte ju prevariť, znížte teplo na sporáku na minimum. Panvicu prikryte a nechajte kašu variť 40-45 minút. Čas varenia závisí od odrody ryže a tvaru zrna. Neotvárajte veko panvice po celú dobu varenia kaše.
4
Usporiadajte ovsenú kašu na tanieroch, zvyšné maslo rozpustite na miernom ohni, nalejte na ne ryžu a posypte cukrom zmiešaným so škoricou.
5
Podľa tohto receptu je kaša hustá a môže sa jesť v horúcej aj studenej forme. Ak sa vám páči viac viskózna a riedka kaša, zvýšte množstvo mlieka o 150-200 ml.
Užitočné rady
Na prípravu mliečnej kaše je lepšie brať ryžu s okrúhlym zrnom.