V mikrovlnnej rúre sa dá uvariť skvelá kaša pohánky. Ak do pohánky vložíte rôzne prísady (napríklad zeleninu, šampiňóny, nakrájané vajcia), môžete získať jedlo s úplne novou chuťou.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre klasický recept na pohánky:
- - 1 pohára pohánky;
- - 2 poháre vody;
- - maslo, soľ - podľa chuti.
- Pre pohánky s hubami:
- - 1 pohára pohánky;
- - 50 g sušených húb;
- - 1 cibuľa;
- - 1, 5 pohára vody;
- - 3 polievkové lyžice rozpustené maslo;
- - soľ - podľa chuti.
Návod na použitie
1
Dôkladne opláchnite pohánku. Nalejte pohánku do špeciálnej misky do mikrovlnnej rúry. Nalejte obilie vodou, soľou. Misky zakryte a vložte do mikrovlnnej rúry pri maximálnom výkone. Počkajte, kým sa voda nevarí - k tomu dôjde asi za 4 minúty pri príkone 1 000 W.
2
Pohánku zamiešajte a nechajte pokrmový kryt odstránený. Nastavte mikrovlnný výkon na 600 wattov na 8 minút. Po uplynutí tejto doby vyskúšajte ovsenú kašu, ak nie je pripravená, do pohánky pridajte trochu vody a nechajte ju niekoľko minút variť v mikrovlnnej rúre. Pridajte hotové jedlo a podávajte maslo.
3
Mikrovlna pohánka pod zeleninovým plášťom. Opláchnite cereálie, vložte ju do mikrovlnnej rúry, ošúpajte všetku zeleninu - môže to byť zmes zemiakov, repy, mrkvy, tekvičiek atď. Množstvo a pomer produktov v tomto jedle je podľa vašej chuti.
4
Nakrájanú a nakrájanú zeleninu nakrájajte na malé kocky alebo nastrúhajte na hrubom strúhadle. Soľ, nalejte horúcu vodu (alebo kefír) a vložte riad do mikrovlnnej rúry na 20-30 minút. Ukázalo sa, že je to nezvyčajné jedlo, zatiaľ čo pohánka nevysychá pod vrstvou zeleniny.
5
Mikrovlna pohánka so sušenými hubami. Huby nalejeme studenou vodou, necháme pôsobiť 1 hodinu. Pohanka umyte a namočte ju do vody po dobu 30-40 minút. Odstráňte opuchnuté huby z vody, jemne ich nasekajte a vložte do tej istej vody, v ktorej boli namočené.
6
Huby osolte a päť minút varte pod víkom pri plnej mikrovlnnej sile. Pohárik nalejte do vriacej vody s hubami a premiešajte, pridajte soľ. Kaša varte 4 minúty pri plnom výkone a potom 4 minúty pri strednom výkone. Vypnite mikrovlnnú rúru, nechajte pohánku 10 minút stáť.
7
Olúpajte a jemne nasekajte cibuľu. Saser to v oleji na 2-3 minúty, pridajte do pohánky kaše a dobre premiešajte.