Jemný a chutný koláč „Napoleon“ je známy všetkým. Možno nie je nikto, kto by tento dezert nevyskúšal. Existuje veľa receptov na cesto a krémy na tortu. Pre túto sladkosť sú však charakteristické: použitie lístkového cesta a vrstvenia. Čím tenšie sú torty a čím viac, tým chutnejšia je torta. Zdobenie torty je kreatívny proces. Uvádzame zoznam niekoľkých výrobkov, ktoré možno použiť na dekoráciu Napoleona.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Crumb. Klasický Napoleon je zdobený drobkami koláčov, z ktorých sa pripravuje. Ak chcete dať chutný vzhľad, rozdrvte jeden z koláčov na malé omrvinky a smažte omrvinky v peci, až kým nebudú mať zlatohnedú farbu. Posypte omrvinky na všetkých stranách.
2
Chocolate. Na dekoráciu je lepšie použiť tmavú čokoládu - výsledkom bude vojnový efekt: po prvé, tmavá čokoláda sa neroztopí toľko, a po druhé, ľahká horkosť horkej čokolády dodá korenistý nádych. Do mrazničky vložte čokoládovú tyčinku na dobu 20 - 30 minút, potom nastrúhajte čokoládu na jemný strúhadlo a posypte ju na koláč.
3
Orechy. "Napoleon" môže byť ozdobený orechmi. Všetky orechy, dokonca aj ich zmesi, to dokážu. Ľahko opečte jadrá a nasekajte v mixéri, kým sa nerozdrví. Posypte koláč omrvinkami, ozdobte vrch celé maticami.
4
Práškový cukor. Je lepšie zdobiť napoleonský koláč práškovým cukrom v kombinácii s drobkami. Posypte koláč omrvinkami a potom pomocou sita posypte koláč ľadovým cukrom. Pomocou šablón môžete koláčový koláč ozdobiť figúrkami.
5
Cream. Šľahačka nie je tradičnou ozdobou koláča Napoleon, ale je celkom vhodné, ak ste krém používali v kréme.
6
Bobule. Ak ste pre Napoleon použili bobule v kréme, môžete si tortu ozdobiť aj nimi. A hoci to nie je ani zďaleka klasický dezertný recept, bude takáto ozdoba vyzerať originálne a nezvyčajne a bobuľová chuť dokonale zatieni tradičnú chuť Napoleona.
Súvisiaci článok
Ako pripraviť medový koláč "Napoleon"