Niet pochýb - červený kaviár na slávnostnom stole nezostane nepovšimnutý. Ale ak sa pokúsite trochu, a to sa zmení na skutočnú dekoráciu, povzbudí vás a vytvorí atmosféru slávenia.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - chlieb na toast;
- - koláčiky;
- - prepeličie vajcia;
- - petržlen;
- - maslo;
- - citrón;
- - zemiaky plástové;
- - listy šalátu;
- - červený kaviár;
- - nožnice na sušienky, špajle, pekárske striekačky.
Návod na použitie
1
Pripravte sendviče na báze toastu s kaviárom. Použite rezačky súborov cookie na vystrihnutie sŕdc, kvetov, hviezd alebo iných tvarov z plátkov, ktoré sa vám najviac páčia. Maslo natrite tenkou vrstvou po celom povrchu formy, na vrchu aj po celom povrchu roztiahnite červený kaviár.
2
Na servírovanie používajte malé košíčky alebo koše (môžete si ich kúpiť v obchode hotovom). Na spodok každého koláča dajte trochu masla, dajte kaviár na vrch čajovej lyžičky.
3
Zdobte kučeravé sendviče a koláčiky s kučerami. Vezmite si striekačku na pečivo a naplňte zmäknuté maslo. Použite rôzne dýzy a svoju fantáziu: urobte z „ružičky“ oleja alebo rastlín niekoľko kučeravých pozdĺž okraja sendviča. Pridajte k zmesi list petržlenu (je lepšie používať mladé nežné bylinky s malými kučerami po okrajoch), dať plátok citróna.
4
Ako základ pre sendviče používajte varené prepeličie vajcia. Ošúpeme vajce, nakrájame na polovice a na vrchol kopca položíme zákusok lyžice kaviáru. Plátky chleba naolejujte na toast, nakrájajte na niekoľko štvorcov a na kúsky chleba pripevnite polovičky vajec kaviárom s špajdlou.
5
Vyskúšajte zložitejšie zloženie: uvarte v šupke malé zemiaky, ochlaďte, nakrájajte na polovicu, odstráňte ich obsah, ale takým spôsobom, aby sa doň mohla pevne zmestiť polovica vajíčka natvrdo uvareného. Odstráňte žĺtok z vajíčka, dajte trochu masla a navrch - hromadu kaviáru. Pripevnite petržlenový list na vrch, aby vyzeral ako vlajka nad vežou.
6
Nezabudnite do svojich skladieb pridať šalát. Zvyčajne sa používajú ako tanier pre sendviče na akomkoľvek základe. Nehovoriac o výhodách zeleného šalátu, kombinácia jeho bledo zelenej s červenou a bielou vytvára sviatočnú farebnú schému.
Súvisiaci článok
Ako pripraviť sendviče z červeného kaviáru