Existuje veľa receptov na výrobu sladkostí, ale väčšina z nich si vyžaduje veľa času na prípravu. Ak si chcete v zhone uvariť lahodný a nezvyčajný koláč, potom vám tento recept pomôže.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - jeden kilogram perníka;
- - 500 - 700 ml kyslej smotany;
- - 250 gramov práškového cukru;
- - jeden kilogram banánov;
- - 100 gramov čokolády (mlieko);
- - balenie kokosových vločiek.
Návod na použitie
1
Pripravte si všetky ingrediencie potrebné na výrobu koláča. Vezmite ostrý nôž a každý perník starostlivo nakrájajte na tri časti (čerstvé perníky sú oveľa lepšie nakrájané, menej sa drobia).
2
Oloupajte banány a nakrájajte ich na kruhy. Hrúbka každej kružnice by nemala presiahnuť päť milimetrov, inak by sa koláč nakoniec ukázal byť menej stabilný.
3
Vezmite hlbokú misku, zalejte kyslou smotanou (najlepšie je zobrať kyslou smotanu s nízkym obsahom tukov, pretože má menej hustú konzistenciu), pridajte do nej práškový cukor a všetko premiešajte (cukrový prášok je možné nahradiť cukrom, ale pri zmiešaní kyslej smotany s pieskom je potrebné viac) dôkladne poraziť, aby sa cukor úplne rozpustil).
4
Keď sú všetky komponenty koláča pripravené, môžete začať zbierať dezert. Vezmite široký plochý tanier, namočte 1/3 perníkových koláčikov do kyslej smotany a z nich položte kruh na tanier. Potom položte plátky banánov do jednej vrstvy na perníkovej sušienke a snažte sa ich stlačiť čo najtesnejšie.
5
Potom namočte do polovice zvyšný perník a položte ich na vrstvu banánov. Zvyšné banánové plátky položte na perníkové pečivo. Poslednou vrstvou sú perníkové sušienky, položte ich na vrch dezertov a všetko nalejte kyslou smotanou.
6
Rozmiešajte čokoládu vo vodnom kúpeli a na ňu nalejte koláč. Posypeme kokosom s dezertom. Nechajte misku stáť pri izbovej teplote počas 40 minút, potom ju vložte do chladničky najmenej na jednu hodinu. Medovník a banánový koláč sú pripravené.
Užitočné rady
Hustá kyslá smotana pred varením koláča musí byť zriedená buď mliekom alebo smotanou.