V kvetináčoch je všetko veľmi chutné, najmä ak beriete kvalitné hrnce z keramiky. Výhodou receptov v kvetináčoch je, že nemusíte stáť pri sporáku, miešať, odstraňovať penu, sledovať jedlo. Stačí pripraviť potrebné výrobky, vložiť ich do kvetináčov, čakať určitý čas a to je všetko - aromatické jedlo je pripravené! V kvetináčoch získate veľmi chutné hovädzie mäso, ktoré sa dá opečiť so syrom a šampiňónmi alebo dokonca s morským kale.
Vyberte si recept
Recept na hovädzie a morské riasy
zloženie:
- 400 g hovädzieho mäsa;
- 100 g morských rias (sušených);
- 2 cibule;
- 0, 5 šálky mäsového vývaru;
- 3 lyžice. lyžice ghí;
- lyžica sójovej omáčky;
- paprika, soľ.
Preložte sušenú kapustu v miske, naplňte vodou, položte na mierny oheň, varte do mäkka. Vyberte riad zo sporáka a uložte ho cez noc na chladné miesto. Vypustite vývar z kapusty, opláchnite ho a nakrájajte. Nakrájajte hovädzie mäso na tenké plátky a cibuľu jemne nakrájajte.
Olej zahrievajte v hlinenej nádobe, dajte cibuľu a hovädzie mäso, opražte. Pridajte morské riasy, mäsový vývar, sójovú omáčku, korenie a soľ podľa chuti, duste v rúre, kým sa neuvaria.
Hovädzí recept s hubami a syrom
zloženie:
- 500 g hovädzieho mäsa;
- 600 g šampiňónov;
- 2 cibule;
- 4 lyžice. lyžice strúhaného syra, rastlinného oleja;
- 2 lyžice. lyžice kyslej smotany;
- mäsový vývar;
- paprika, majoránka, bazalka, čierne korenie, soľ.
Huby nakrájame na štyri časti, soľíme, necháme pôsobiť 20 minút a potom ich osmažíme na polovicu oleja. Nakrájané hovädzie mäso nakrájajte na kocky, smažte na masle až do polovice.
Dajte huby a mäso do hrnca vo vrstvách, posypte každú vrstvu korením, pridajte kyslú smotanu, nalejte malé množstvo mäsového vývaru, dusíme 50 minút. Miska posypte strúhaným syrom 10 minút pred koncom varenia.