Tento svetlý a chutný koláč je vhodný ako ľahký obed a podľa potreby sa môže stať ozdobou slávnostného stola.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na skúšku:
- Múka 360 g
- 120 ml vriacej vody
- 120 ml rafinovaného rastlinného oleja
- 1 TSP prášok do pečiva
- štipka soli
- Na plnenie:
- 250 g cherry paradajok
- polovica červenej cibule
- 2 strúčiky cesnaku
- 450 g šťouchaných paradajok (nie paradajková pasta!)
- soľ
- tymián
- bazalka
Návod na použitie
1
Urobte cesto. Preosejte múku soľou a práškom do pečiva. Pridajte vodu a olej. Uhnite cesto, nechajte ho pol hodiny.
2
Kým cesto odpočíva, doplňte ho. Jemne nakrájajte cibuľu, nasekajte cesnak a nakrájajte cherry paradajky na dve. Miešané paradajky zmiešajte s cibuľou a cesnakom.
3
Predhrejte rúru na 200 stupňov. Cesto rozvaľkajte na vrstvu s rozmerom pečiva. Rozložte paradajkovú hmotu a na vrch roztiahnite polovice cherry paradajok. Koláč posypte soľou, tymiánom a bazalkou.
4
Vložte koláč do predhriatej rúry. Pečieme pri 200 ° C počas 35 minút.