Svieža, voňavá, originálna a neuveriteľne chutná … S džemom z cukety môžete spievať veľa pochvál. Ozdobí slávnostný stôl svetlým ostrovom a poskytne všetkým prítomným radosť. A čo je najdôležitejšie - varenie nie je vôbec ťažké.
Vyberte si recept
Trochu o výhodách cukety
Ľudia jedli cukinu už mnoho rokov. Predpokladá sa, že cukina pochádza zo Strednej Ameriky a podľa legendy ju bohovia samozrejme dali ľuďom. V Európe sa dlho pestovala výlučne na dekoratívne účely ako ozdoba záhrady. A len pred 200 rokmi sa Európania domnievali, že ju ochutnajú. Teraz cuketa husto usadili v letných chatkách a len leniví ich nerastie. Okrem toho je táto zelenina iba skladom vitamínov skupín A, B, C, PP. V ňom je tiež dostatok stopových prvkov: sodík, horčík, draslík, fosfor, meď, železo. Cuketa sa ľahko trávi, obsahuje veľmi malé množstvo kalórií a veľa zdravej vlákniny.
Paradox! Napriek tomu, že samotná zelenina je 95% vody, pomáha telu odstraňovať prebytočnú vlhkosť, soli a toxíny, znižuje krvný tlak a súčasne stimuluje funkcie žalúdka a čriev. A žltý záhradný obyvateľ je veľmi všestranný, pretože z neho možno soliť alebo dokonca z neho uviaznuť. Aj tak to bude chutné. Vychádza skutočný dar Bohov.
