S týmito cookies je pekné zdvojnásobiť krízu, pretože je nielen veľmi chutná, ale aj zdravá!
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 75 g mandlí;
- - 1 malé vajce;
- - štipku soli;
- - 0, 5 lyžičky škorica;
- - vanilín na špičke noža;
- - 75 g vlašských orechov;
- - 35 g hnedého cukru;
- - 1 lyžička citrónová kôra;
- - 0, 5 lyžičky kardamóm.
- - 35 g práškového cukru na sypanie podľa potreby.
Návod na použitie
1
Orechy v mixéri rozdrvte na malé drobky s 1 lyžičkou. cukor (pridanie cukru im nedovolí zmeniť sa na olejovú zmes).
2
Miešajte vajce do misky s hnedým cukrom. Pridajte kardamón, škoricu a citrónovú kôru. Nalejte orechové omrvinky do zmesi a miešajte, kým sa nezíska lepkavá hmota.
3
Pomocou lyžičky vytvárame sušienky a rozprestierame ich na plech na pečenie potiahnutý papierom na pečenie. Posypeme práškovým cukrom. Predhrejte rúru na 190 stupňov a pečte sušienky asi 15 minút. Hotové cookies prasknú, sú zvonka tvrdé, ale vo vnútri zostávajú mäkké.
Užitočné rady
Môžete si vziať akékoľvek orechy podľa svojho vkusu alebo ich zmesi. A tiež pridajte hrozienka a / alebo kandizované ovocie!