Limonáda je najvhodnejším nápojom na osvieženie a uhasenie smädu v horúcom počasí. Spočiatku sa vyrábala z citrónovej šťavy, ale v priebehu času sa do tohto nápoja začali pridávať ďalšie ovocie a bobule, čím sa vytvorili nové aromatické kompozície.
Vyberte si recept
Klasická domáca limonáda
Takýto nápoj nielen osvieži, ale tiež nasýti telo užitočným vitamínom C. Na jeho prípravu budete potrebovať:
- 6 citrónov;
- 1 liter minerálnej vody;
- 1 šálka granulovaného cukru;
- ľad;
- mäta na dekoráciu.
Rozpustený cukor rozpustite v minerálnej vode, vytlačte do neho päť citrónov a dobre premiešajte. Limonádu v chladničke vychladnite, potom pohár naplňte ľadom a nalejte do nich pripravený nápoj. Poháre ozdobte vetvičkou mäty, plátky zostávajúceho citróna a podávajte limonádu na stôl.
Pre nedostatok minerálnej vody môžete použiť obyčajné. V tomto prípade sa môže mierne zahriať, aby sa cukor rozpustil rýchlejšie.
Ako vyrobiť zázvorovú limonádu
Táto limonáda má príjemne pálivú chuť a je mimoriadne prospešná pre zdravie, pretože zázvor je skladom užitočných látok a pomáha posilňovať imunitný systém. Na jej prípravu potrebujete:
- 500 ml citrónovej šťavy;
- 2 litre vody;
- 1, 5 šálky cukru;
- koreň zázvoru 5 cm;
- plátky citróna na ozdobu.
Nalejte vodu do neoxidovateľnej panvice, zohrejte ju, nalejte do nej cukor a dajte ošúpané a nakrájané zázvory. Priveďte do varu za stáleho miešania, aby ste úplne rozpustili cukor, a potom ho odstráňte z tepla. Pridajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu do sladkej vody a nechajte, kým limonáda nevychladne na izbovú teplotu. Potom vyberte zázvor a vložte nápoj do chladničky, aby ho dobre vychladol. Hotovú limonádu nalejte do krásneho džbánu a vložte tam citrónové kruhy.
Množstvo citrónovej šťavy sa môže zvýšiť alebo znížiť v závislosti od preferencií chuti.
Mätová limonáda recept
zloženie:
- 100 ml limetkovej šťavy;
- 350 ml nesladenej perlivej vody;
- 1, 5 lyžice. lyžice cukrového sirupu;
- kruhy z vápna a mäty.
Do limetkovej šťavy pridajte cukrový sirup a dobre premiešajte. Naplňte pohár ľadom, niekoľkými plátkami čerstvého vápna a vetvičkami mäty. Nalejte limetkovú šťavu s cukrom a potom ochladenú perlivú vodu. Všetko dobre premiešajte a podávajte.