Každý rok sa čoraz viac ľudí chce naučiť jesť pôst, pretože návrat k viere je úplne nemožný bez pozorovania cirkevných kánonov. Napriek prevládajúcim stereotypom môžu byť jedlá povolené na použitie v pôstu dobre.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- výrobky rastlinného pôvodu.
Návod na použitie
1
Pri rozhodovaní o rýchlom postupe nezabudnite, že prvý a posledný týždeň sú najprísnejšie. Pokiaľ to vôľa dovolí, potom sa v týchto dňoch všetko jedlo skladá iba z chleba a vody, môžete tiež pridať zeleninu a ovocie, ktoré nie je tepelne ošetrené. Ale pre tých, ktorí sa prvýkrát rozhodli pripojiť sa k chudej strave, môže byť toto obmedzenie príliš závažné. Preto má zmysel len jesť povolené jedlá nalačno. Počas tohto obdobia je tiež zakázaný rastlinný olej.
2
Obzvlášť prísne obmedzenia sa vzťahujú na Veľký piatok a sobotu pred Veľkou nocou. V týchto dňoch je úplné pôst predpísané na počesť utrpenia Krista.
3
V iné dni môžete jesť akékoľvek rastlinné jedlo, pričom treba venovať pozornosť skutočnosti, že hotové výrobky zakúpené v obchodoch môžu obsahovať určité množstvo živočíšnych produktov. Napríklad hotové palacinky so zemiakmi sa na prvý pohľad zdajú chudé, ale ich cesto pravdepodobne obsahuje mlieko a vaječný prášok.
4
Zákaz sa netýka iba mäsa, ale aj rýb. Je povolené, rovnako ako malé červené víno, iba na sviatok zvestovania a na Palmovú nedeľu. Vo všetkých ostatných dňoch pôstu sú výrobky z rýb zakázané. Názory sú rozdielne v súvislosti s morskými plodmi, ktoré nemožno pripísať rodine rýb, ale taký výklad prípustnosti stravy nie je príliš etický, pretože pôst nie je strava, ale očistenie tela a duše.
Venujte pozornosť
Mäso, mlieko, mliečne výrobky, vajcia, ryby, alkohol sú prísne zakázané. Rastlinný olej je povolený iba cez víkendy, ale aj bez neho sa štíhle recepty úspešne implementujú.
Užitočné rady
Verí sa, že chudý stôl je nevyhnutne nudný, ale v praxi sa môže veľa zdravých a chutných pokrmov pripraviť zo zeleniny a obilnín. Pre sladké zuby zostáva povolený cukor, med, sušené ovocie a horká čokoláda. Známe mäso je možné nahradiť sójou a dokonca majonézu nájdete chudú.