Výber francúzskeho koňaku je zodpovednou úlohou. Informácie sú najlepším spôsobom boja proti falšovaniu. Keď poznáte všetky vlastnosti vysokokvalitného francúzskeho koňaku, nikdy ho nebudete zamieňať s falošným.
Vyberte si recept
Návod na použitie
1
Pri výbere francúzskeho koňaku dôkladne skontrolujte fľašu. Štítok a korok musia byť dokonale vyrobené. Viečko by sa nemalo otáčať. Všetky mená sú zreteľne napísané. Štítok by sa mal držať pevne a prilepený pod kontrolnú známku, a nie naopak.
2
Pozrite sa na tvar fľaše. Značkové fľaše na francúzsky koňak sú vyrobené z kučeravého skla. Čím zložitejšia forma je, tým viac si výrobca myslí o boji proti falšovaniu. Zložité sklenené formy fliaš prakticky falošné.
3
Prečítajte si zloženie. Koňak nie je vyrobený z brandy alebo iného alkoholu. Chýbajú tiež vône v skutočnom francúzskom koňaku z rovnakých oblastí.
4
Vyžiadajte si osvedčenia o zhode na adrese yfgbnjr. Skutočný francúzsky koňak ich musí mať.
5
Fľašu pomaly otáčajte hore dnom, ak jedna dobrá kvapka spadne zo dna alebo ak tekutina zanechá na stenách viditeľnú značku - pravý francúzsky koňak. Nestabilná pálenka okamžite steká zo sklenených stien fľaše. V takom prípade by ste už nemali veriť päťročnej expozícii uvedenej na etikete.
6
Náklady na francúzsky koňak sú dôležitým ukazovateľom. Skutočný vysoko kvalitný koňak nikdy nebude lacný. Propagácia elitného francúzskeho koňaku sa neuplatňuje. Čím je doba starnutia nápoja vyššia, tým je drahšia.
7
V obchode si môžete skontrolovať kvalitu francúzskeho koňaku. Aby ste odlíšili pravý francúzsky nápoj od určitých oblastí tejto krajiny od falošného po otvorení fľaše, nalejte koňak do pohára.
8
Dotknite sa prstom pohára koňaku mierne pod úrovňou, v ktorej sa tento nápoj nalieva. Pozrite sa na odtlačok prsta na zadnej strane pohára koňaku. Ak to vidíte jasne - pred vami je naliehanie francúzskeho koňaku najvyššej kvality.
9
Sklo pomaly otáčajte okolo svojej osi. Ak zanecháva rovnomernú značku a kvapky ostávajú na vnútornej strane pohára - neváhajte, kúpili ste si francúzsky koňak, ktorý si zaslúži použitie.
10
Ak chcete určiť vek koňaku, všimnite si čas, počas ktorého je na skle viditeľná jeho stopa. 5 sekúnd označuje expozíciu za 5-8 rokov, čas 15 sekúnd znamená 20 rokov expozície, od 16 sekúnd a viac - expozícia sa datuje do 50 rokov a viac.