Originálne sušienky vo forme krúžkov s pomarančovou príchuťou sú vhodné pre každú čajovú párty a jej príprava trvá menej ako hodinu.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Prísady pre 35 - 40 krúžkov:
- - 90 g. maslo;
- - 110 g. cukor;
- - vrece vanilkového cukru (približne 7-10 gramov);
- - štipku soli;
- - kôra 1 pomaranča;
- - 2 čajové lyžičky pomarančovej šťavy;
- - 1 veľké vajce a 1 žĺtok;
- - 200 g. múky;
- - pol čajovej lyžičky prášku do pečiva;
- - práškový cukor.
Návod na použitie
1
Predhrejte rúru na 180 ° C. Pečte plech na pečenie olejom alebo ho prikryte papierom na pečenie.
2
Dajte maslo pri izbovej teplote do misky a porazte miešačkou. Pridajte cukor (pravidelný a vanilkový), rozotrite, kým sa na niekoľko minút nedosiahne vzduch.
3
Pridajte citrónovú kôru a šľahačku opäť vyšľahajte. Nalejte do pomarančovej šťavy, vajec a žĺtka, mierne rozšľaháme a zalejeme soľou, múkou a práškom do pečiva. Uhnite elastické cesto.
4
Pečivo plníme do cesta cestom alebo do bežného vaku so zárezom. Vytlačte cesto na plech na pečenie vo forme krúžkov a nechajte medzi nimi vzdialenosť 1-1, 5 cm.
5
Pečieme cookies 12 až 15 minút, aby boli hnedé. Krúžky položte na gril, aby vychladli. Ozdobte práškovým cukrom.