Uchovávajte klobásu s tým rozdielom, že sa nemusíte báť iba detí. Väčšina z týchto „hororových príbehov“ je, žiaľ, opodstatnená. Nájsť skutočné mäso vo väčšine párkov na pultoch supermarketov je takmer nemožné, ale emulzie, farbivá a príchute - rovnako ako sa vám páči. Čo robiť, ak sa chcete chovať k sebe a svojim blízkym pomocou chutnej klobásy? Odpoveď je jednoduchá: variť ju doma, čo s prírodnými ingredienciami nie je vôbec ťažké.
Vyberte si recept
Všetky druhy párkov a párkov varené doma - je to veľmi chutné! A hlavnou výhodou domácej klobásy v obchode je jej prirodzené zloženie a dôvera, ktorú jete vy aj vaše deti. Preto vám odporúčame ponoriť sa do zaujímavého sveta domácich klobás!
Prvýkrát s najväčšou pravdepodobnosťou pripravíte najjednoduchšiu klobásu na vyprážanie a potom už môžete uvariť klobásy a klobásy a svoju prvú uvarenú a dokonca aj sušenú klobásu. Verte mi, že čoskoro zabudnete na potrebu nákupu týchto výrobkov v obchode! A aby ste si svoju úlohu zjednodušili, pozrite si videopríručku, kde vám ukážu, ako to urobiť za pár minút, zoznámite sa so zaujímavými receptami a získajte užitočné tipy.
Existujú stovky domácich receptov na párky. Môže byť vyrobený zo všetkých druhov mäsa, hydiny, pečene, s prídavkom syra, húb, zemiakov, pohánky a ďalších prísad. Domáce podmienky vám umožňujú variť párky takmer akýmkoľvek spôsobom - variť, sušiť, smažiť, upiecť, údiť.
V závislosti od spôsobu prípravy, prísad a osobných preferencií vkusu sa domáce klobásy môžu podávať teplé aj studené: na raňajky do sendvičov, ako predjedlo na obed alebo ako večeru na prípravu horúceho mäsa. Je však potrebné poznamenať, že väčšina odborníkov na výživu odporúča ako prílohu na párky klobásy na výber dusenej zeleniny alebo zelených šalátov. Ale zemiaky, cestoviny alebo obilniny v kombinácii s klobásou je lepšie nezneužívať.
A najdôležitejšou vecou pri príprave domácich párkov je škrupina. Obal na klobásy sú črevá zvierat. Preto to môže byť bravčové, hovädzie, jahňacie. V supermarketoch je občas konzervovaný salám, ale stále ho musíte hľadať. Ale veľký výber prírodných čriev na klobásy nájdete a objednajte tu.
Prajem vám veľa úspechov v kuchyni a chuť k jedlu vám a vašim blízkym!