Dnes pripravíme chutnú, zdravú, esteticky krásne zdobenú šalát z granátového jablka s kuracím mäsom. „tento šalát bude harmonicky vyzerať na vašom stole.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 300 g kurčaťa (pokiaľ možno prsníka)
- - 150 g. údená klobása
- - 1 cibuľa
- - 3-4 ks. stredne veľké zemiaky
- - 3-4 ks. repa
- - 50 g vlašských orechov
- - 1 veľké granátové jablko
- - soľ
- - majonéza 300 g
Návod na použitie
1
Všetku zeleninu dobre umyte v studenej vode. Varte repu. Zemiaky uvarte v uniformách, ale musíte ich variť, aby sa nerozpadali. Jemne nakrájajte cibuľu, vložte ju do misy a marinujte v octe (musíte marinovať najmenej 1 hodinu). Kuracie mäso varte do varenia (varte asi 20 minút po varení).
2
Kuracie filé sa musia ochladiť a jemne nasekať. Potom nakrájajte klobásu na malé prúžky. Repa a zemiaky musia byť strúhané.
Orechy na horúcej panvici jemne opečte, v chlade ochlaďte a nakrájajte na plátky alebo jemne nasekajte nožom. Všetky ingrediencie: kuracie mäso, repa, zemiaky a vlašské orechy sa vložia do misy, pridajú sa majonéza a dobre sa premieša, podľa chuti pridáme soľ, do výslednej zmesi pridajte nakladanú cibuľu.
3
Ďalej je potrebné šúpať granátové jablká, oddeliť zrná. Pridajte do pohára so šalátom granátové jablko, ale polovicu granátového jablka nechajte na ozdobu a dobre premiešajte.
Dajte pohár do stredu veľkej plochej guľatej misky. Okolo toho jemne rozložte šalát v kruhu. Keď je šalát položený, je potrebné semená granátového jablka ozdobiť pevne na vrchu, opatrne odobrať pohárik a semená granátového jablka umiestniť dovnútra šalátu, na ktorom bolo sklo. V strede šalátu môžete ozdobiť šalátom, z repy si môžete urobiť ružu. Všetko záleží na vašej fantázii.
Takže náš vynikajúci a chutný šalát je pripravený. Bon chuť!