Navrhujem skúsiť uvariť pomerne zaujímavý výživný šalát s kuracím mäsom a ananásom. Jedlo si zaslúži, aby sa objavilo na slávnostnom stole, ale najskôr si môžete urobiť skúšku a pripraviť tento šalát na nedeľnú večeru.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- 1. Varené kuracie filé - 300 g.
- 2. Slivky - 100 g.
- 3. konzervovaný ananás - 0, 5 konzerv.
- 4. vajce natvrdo uvarené - 2 ks.
- 5. tvrdý syr - 150 g.
- 6. Cibuľa - 1 ks.
- 7. Majonéza na dresing - 100g.
Návod na použitie
1
Olúpeme cibuľu, nakrájame na pol krúžky a nalejeme marinádu.
Varte kurča a nechajte ho vychladnúť.
2
Opláchnite sušené slivky. Nechajte pôsobiť 10-15 minút.
Nakrájajte ananásy na plátky, nastrúhajte syr na jemnom strúhadle.
Oddeľte vaječné bielky od žĺtkov.
3
Namočte cibuľu na marinádu po dobu 20 minút. Potom ju položte na tanier so spodnou vrstvou.
Kuracie mäso nakrájajte na malé kúsky a rozložte na tanier na vrch cibule.
4
Ďalšou vrstvou je rozloženie ananásu rovnakým spôsobom, Potom - sušené slivky nakrájané na malé kúsky.
Potom nastrúhajte vaječné bielky na hrubý strúhadlo a posypte hustou vrstvou.
Šalát namažte majonézou.
5
Potom žĺtky otrite na jemnom strúhadle a ozdobte šalát, pokiaľ bude vaša fantázia dosť. Sladká paprika, usporiadaná vo forme ruží, s prídavkom zelene bude vyzerať veľmi pekne.
Šalát je veľmi výživný a zároveň šťavnatý, ľahký. Bon chuť!