Ženy, ktoré sa snažia schudnúť, popierajú chutné pečivo, ktoré sa boja znova sa zlepšovať. Špeciálne pre nich, odborníci na výživu vytvorili zoznam prísad, ktoré vám umožňujú nahradiť pšeničnú múku s vysokým obsahom kalórií bez rizika získania ďalších libier.
Vyberte si recept
Nízkokalorická náhrada
Pšeničnú múku je možné ľahko nahradiť ryžou, kukuricou alebo mandľovou múkou, ktorá sa varí dokonca aj doma, mletie surových mandlí v mixéri alebo v mlynčeku na kávu. Pohánka, kokosová alebo ľanová múka, ktorá má okrem nízkokalorického obsahu aj veľa užitočných vlastností, bude tiež vynikajúcou náhradou.
Pokiaľ ide o proporcie, na nahradenie jednej lyžice pšeničnej múky potrebujete 0, 5 lyžice kukuričného alebo zemiakového škrobu, 0, 5 lyžice škrobu z koreňového koreňa, 2 lyžice kasavej múky alebo 0, 5 lyžice ryžovej múky. Ak chcete, aby sa pekáreň chutila, pri jej príprave by ste nemali používať jednu, ale niekoľko druhov múky.
Ak chcete nahradiť jednu šálku pšeničnej múky, musíte vziať 0, 5 šálky jačmennej múky, 0, 75 šálky ovsenej múky, 1 šálky kukuričnej múky, 0, 6 šálky zemiakovej múky, 1 neúplného šálky jemne mletej kukuričnej múky alebo 0, 9 šálky ryžovej múky., Tiež je možné nahradiť 1 šálku bielej múky 1, 25 šálky ražnej múky, 1 šálku hrubej ryžovej múky, 0, 5 šálky ražnej múky zmiešanej s 0, 5 šálky zemiakovej múky, 1, 3 šálky mletej ovsenej múky, 1 polievková lyžica. sójová múka zmiešaná s 0, 75 šálky zemiakovej múky alebo 0, 7 šálky ražnej múky zmiešaná s 0, 3 šálky zemiakovej múky.