Vietnamský koberec predjedlo je veľmi chutné a živé. Vyzerá veľmi chutný na stole, rýchlo sa varí z dostupných produktov. Skvelá voľba pre slávnostné občerstvenie a ľahké občerstvenie.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 1 kuracie prsia;
- - 150 g krabích tyčiniek;
- - 2 vajcia;
- - 0, 5 papriky;
- - 3 stonky zelenej cibule;
- - 3 lyžice. lyžice strúhanky;
- - rastlinný olej, soľ, korenie.
Návod na použitie
1
Krabie tyčinky nakrájame na 3 kusy. Vezmite surové kuracie prsia, nakrájajte na malé kocky, osolte, posypte korením. Nakrájanú zelenú cibuľu a sladké papriky ľubovoľnej farby ako krabie tyčinky, všetky prísady by mali mať rovnakú dĺžku.
2
Surové vajcia porazte štipkou soli, až kým sa nevytvorí ľahká pena. Nakrájané kocky umiestnite na špáradlá alebo špajdle, ktoré sa striedajú podľa farby alebo podľa vašich preferencií. Namočte do vajíčka, potom namočte strúhanku pokrájanú na plochý tanier.
3
Zohrejte rastlinný olej na panvici, položte predjedlo na špajdle, smažte na miernom ohni, až kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Hotové „vietnamské koberce“ položte na papierové obrúsky alebo uterák tak, aby prebytočné olejové poháre zo snacku.
4
Vyberte špajle, nakrájajte desiatu. Môže sa podávať teplá alebo studená - rovnako chutná. Predjedlo môžete ozdobiť čerstvými bylinkami.
Venujte pozornosť
Uvarte si viac ako pol hodiny voľného času.
Užitočné rady
Na prípravu tohto predjedla si môžete vziať bulharské korenie všetkých farieb: červenej, žltej a zelenej. Potom bude občerstvenie určite vyzerať ako svetlé koberce.