Paprika torta nevyžaduje pečenie. Spodná paprika, vnútorná - tvaroh s korením. Jedlo je ako skutočné dielo kulinárskeho umenia. Obsahuje veľa cenných látok, je ľahko stráviteľný a veľmi užitočný.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - vrece zo želatíny;
- - 40 g borovicových orechov;
- - 2 zväzky bazalky;
- - 1 kus cesnaku;
- - 750 g tvarohu bez tuku;
- - 1 polievková lyžica. lyžica vínneho octu;
- - 750 g papriky bez šupky (v konzervách);
- - 50 ml mlieka;
- - soľ, korenie podľa chuti.
Návod na použitie
1
Namočte želatínu do malého množstva vody.
2
V panvici na sucho smažte orechy, až kým nedosiahnu svetlú farbu.
3
Jemne nakrájajte bazalku, prelejte cesnak cesnakom a zmiešajte s tvarohom a octom. Korenie, soľ a pridajte orechy.
4
Vyberte korenie z plechovky a pozdĺžne ho rozdeľte na dve časti.
5
Zohrejte mlieko na miernom ohni, nalejte do želatíny a pridajte tvaroh.
6
Vezmite pekáč a dajte 1/3 korenia, polovicu tvarohu na dno, korenie vo vrstvách, opäť tvaroh a zostávajúce korenie.
7
Namočte do chladničky cez noc. Podávajte jedlo, nakrájané na porcie a ozdobte ho greeny.