Veľmi chutné a šťavnaté mäsové gule. Ako prílohu sú dobre pripravené šťouchané zemiaky alebo pohánka. Z uvedených zložiek dostanete jedlo na 6-8 porcií.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- • 500 g mletého mäsa (bravčové kura alebo hovädzie mäso podľa vášho výberu);
- • 1/2 šálky ryže;
- • bochník alebo biely chlieb;
- • greeny;
- • mlieko (ak nie, potom je možné použiť vodu).
- Pre omáčku, ktorú potrebujete:
- • kečup;
- • kyslá smotana;
- • jedlá soľ;
- • čierne korenie;
- • 2 bobkové listy.
Návod na použitie
1
Najskôr uvarte ryžu, kým sa neuvarí. Ryžu môžete namočiť cez noc vo vode.
2
Namočte chlieb do mlieka. Keď chlieb zvlhne, vytlačte ho z prebytočnej tekutiny a zmiešajte s mletým mäsom.
3
Pridajte ryžu a korenie. Prísady dôkladne premiešajte. Funguje to najlepšie, keď sa zmiešate priamo s rukami.
4
Roll výsledné plnky mäsových guličiek.
5
Pripravte omáčku: kečup zmiešajte s kyslou smotanou.
V pekáčke v jednej vrstve zložte mäsové guľky a omáčku nalejte na vrchol. V prípade potreby pridajte vodu. Hádzať pár listov bobkového listu.
6
Mäsové guľky sa pečú asi 40 minút v závislosti od ich veľkosti.
7
Posypte čerstvými bylinkami na vrchu.