Párky v ceste - najobľúbenejšie jedlo pouličného rýchleho občerstvenia. Iba nikdy nevieme, čo sme umiestnili na buchtu, z čoho a kedy. Odporúčame vám túto báječnú kuchárku variť sami z cenovo dostupných a kvalitných surovín. Celý proces bude trvať minimálne a výsledok príjemne prekvapí príbuzných a hostí.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - Párky (alebo párky) - 10 - 12 ks.;
- - Pečivo z lístkového droždia - 1 balenie;
- - Syr (tvrdé odrody) - 200 g;
- - Vajec - na mazanie;
- - Sezam - 5 lyžíc.
Návod na použitie
1
Najprv pripravte cesto. Malo by sa roztopiť a mierne ochladiť. Nemá zmysel ho úplne rozmraziť, bude ľahšie pracovať.
2
Párky bez škrupiny.
3
Chladené cesto sa nakrája na tenké prúžky široké približne 2 cm.
4
V každej klobáse vytvoríme dosť hlboké vrecko na rez. Syr nakrájame na malé kúsky a každý z nich vložíme do vrecka klobásy.
5
Berieme kúsok cesta a špirály, pevne obalíme klobásou, akoby sme ju posúvali v ruke.
6
Špičky dobre vytrháme tak, aby pri pečení syr nevytekal.
7
Rozložíme klobásy na plech na pečenie, namazané rastlinným olejom.
8
Narazte vajíčko a každú klobásu namažte tukom. Posypeme sezamovými semienkami a necháme piecť 10 minút v peci.