Veľmi jemný, mäkký a aromatický koláč pripomínajúci detské spomienky. Je nepravdepodobné, že v obchodoch z najrôznejších možností tejto pochúťky nájdete aspoň trochu podobnú, ktorá má rovnakú nezabudnuteľnú čokoládovú príchuť. Teraz je komerčne dostupný tortu vôbec taký a niekedy si ho naozaj chcete pochutnať, nezabudnite na tento úžasný a bezstarostný čas. Ale bez ohľadu na to, ako sa to môže zdať, stále sa môžete na chvíľu ponoriť do detstva, a na to stačí použiť jeden magický recept.
Vyberte si recept
Budeme potrebovať:
- 600 gramové sušienky
- Kakaový prášok 4 lyžice. l. (3 pre zmes + 1 pre vykosťovanie)
- Vanilková taška
- 1 plechovka obyčajného kondenzovaného mlieka
Príprava:
- Najprv musíte starostlivo mletie cookies, aby nezostali žiadne zhluky. Na to môžete použiť mixér, valček alebo maltu, pre ktorú je to pohodlnejšie.
- Kondenzované mlieko a olej miešajte, kým nebude hladký. Kvôli ľahšiemu premiešaniu je potrebné olej používať pri izbovej teplote, bolo by lepšie, ak necháte určitý čas stáť na stole, je preto nežiaduce rozpustiť v mikrovlnnej rúre.
- Pridajte vanilkový cukor a kakao do hotovej zmesi masla a kondenzovaného mlieka a tiež mieste, až kým výsledná hmota nebude homogénna. Ak zostanú lepšie zhluky, môžete pridať drvené sušienky, potom všetko zmiešajte rovnakým spôsobom, malo by sa ukázať ako neviskózna a skôr hustá zmes. Tu je možné pridať jemne nasekané orechy alebo sušené ovocie, alebo na dekoráciu je to záležitosť chuti.
- Z výslednej hustej zmesi musíte vytvoriť malé podlhovasté alebo oválne koláče vo forme zemiakov a každý z nich nakrájať na kakao, podľa potreby posypať nastrúhanou čokoládou.
- Hotové, tvarované a vykostené „Zemiaky“ by sa mali vkladať do chladničky, kým koláče úplne nevychladnú.
Zmes toľkých prísad stačí na 15, 16 hotových koláčov malých rozmerov, stačí na rodinné oslavy čaju alebo na zábavnú spoločnosť malých sladkých zubov.
Proces výroby tohto zákusku zo súborov cookie - neviete si predstaviť ľahší spôsob a cena je príjemne príjemná. Taký torta určite osloví malých milovníkov sladkostí a dospelí neopustia ľahostajnosť, pretože len málo z nich si nepamätá samotnú chuť tortu od detstva.