Hosteska vždy chce, aby jej koláč bol nielen ten najchutnejší, ale tiež vyzeral chutný a krásny. Osobitné úsilie a záujem sú potrebné pri príprave sladkého koláča. Aké sú spôsoby zdobenia otvoreného tortu? Je dôležité venovať pozornosť niektorým nuanciám a nakoniec sa ukáže, že koláč bude jednoducho ohromujúci.
Vyberte si recept
Malé triky
Málo sa naučí, ako piecť koláče, je dôležité experimentovať s náplňou aj s vonkajším dizajnom, aby sa rodina a priatelia znova a znova prekvapili. Výroba dekorácií na tortu je tiež druhom umenia, ktoré pomôže vložiť individualitu do každého pečeného tovaru. V tejto veci je hlavnou vecou kreatívny prístup a predstavivosť. Ale keďže nápady jednoducho nemusia mať čas, môžete diverzifikovať dizajn pomocou nápadov, ktoré už otestovali iné ženy v domácnosti.
Dekorácie na tortu sa najlepšie pripravujú z hlavného cesta alebo sa pripravujú osobitne. Samostatné cesto sa pripravuje buď z cesta (s cukrom) alebo nastrúhané (obsahujúce múku, droždie a vodu). Môžete ozdobiť otvorený tortu rezanými alebo štukovanými figúrkami. Predtým, ako ich začnete krájať alebo tvarovať, musíte okraje samotného koláča dôkladne orezať a navlhčiť vodou tak, aby bolo cesto dobre pripojené. Pravidelne musíte navlhčiť prsty, aby cesto nebolo príliš lepivé na ruky. Pred začatím pečenia koláča by ste mali rúru dobre zahriať. A môžete dosiahnuť hnedastú kôrku, ak 10 minút pred tým, ako je koláč pripravený, namažte ho zahriatym mliekom, šľahačkou alebo iba sladkou vodou.