Deň sv. Valentína sa v Rusku neslávil. V poslednej dobe sa stala populárnou v Rusku. Mnoho ľudí chce tento deň potešiť svojich blízkych, aby im pripomenuli svoje pocity. Na tejto dovolenke sa často pripravujú romantické večere. Na ozdobu slávnostného jedla sú ideálne malé srdcia, ktoré sa dajú pripraviť z paradajok.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
Chrumkavé paradajky, krájacia doska, ostrý nôž
Návod na použitie
1
Na jedno srdce potrebujete dve paradajky. Mali by mať rovnakú veľkosť a podobný tvar.
Pred odrezaním paradajky je potrebné zvážiť, že dlhá strana budúcej časti by mala byť dvakrát tak dlhá, ako je tá na fotografii.
Paradajku nakrájame šikmo a na jej spodku je mierne zahĺbenie.
2
Pre srdce sa používa iba horná časť rajčiaka. Jedna strana by mala byť dlhá a druhá krátka.
3
Ak chcete získať srdce prvýkrát pre druhú časť, musíte odrezať paradajku šikmo, ale na inom svahu. Časť by mala zodpovedať veľkosti prvej časti. Nezabudnite odsadiť odspodu.
Ak chcete získať rovnaké časti, musíte odmerať strany prvej časti a pri určovaní čiary rezu druhého rajčiaka zohľadniť rozmery.
4
Druhá časť je tiež z hornej časti paradajky.
5
Spodok paradajok sa môže pridať do šalátovej alebo cestovinovej omáčky.
Na získanie srdca stačí spojiť dve časti. Spojujú sa v mieste rezu, takže je dôležité, aby boli zárezy rovnakej veľkosti.
Rozvineme trochu detailu, dlhé strany častí sú bočnými časťami srdca. Krátke strany by sa mali objaviť hore. Rez bude vo zvislej polohe.
Venujte pozornosť
Cherry paradajky v baleniach rôznych veľkostí. Nezabudnite nájsť to isté čo do tvaru a veľkosti.
Užitočné rady
Je lepšie fixovať srdce špáradlom alebo špízom.