Ak máte radi jednoduché domáce sladkosti, skúste pripraviť koláč z kukuričnej tyčinky. Existuje niekoľko základných receptov, na základe ktorých môžete prísť so svojimi originálnymi dobrotami. Koláč z kukuričnej tyčinky nemusí byť pečený, ale pred podávaním je lepšie ho uvariť niekoľko hodín.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Dort vyrobený z kukuričných tyčiniek a dúhovky:
- - 100 g kukuričných tyčiniek;
- - 0, 5 kg krémovej dúhovky;
- - 100 g masla;
- - 100 g čokolády;
- - 1 polievková lyžica. lyžica rafinovaného rastlinného oleja.
- Medový koláč:
- - 300 g kukuričných tyčiniek;
- - 3 vajcia;
- - 8 lyžičiek. lyžice medu;
- - 0, 5 lyžice. práškový cukor;
- - 0, 5 pohára nakrájaných vlašských orechov;
- - 0, 5 šálky červeného vína;
- - 50 g čokolády.
- Pyramídový koláč:
- - 200 g kukuričných tyčiniek;
- - 200 ml kondenzovaného mlieka;
- - 100 g olúpaných mandlí;
- - 1 polievková lyžica. lyžica kokosových vločiek.
Návod na použitie
1
Kukuričná palica a dúhovka
Tento koláč môže mať akýkoľvek tvar. Aby bol produkt krajší, rozrežte veľké kukuričné tyčinky na kúsky. Používajte jemnú krémovú dúhovku, ktorá sa topí oveľa rýchlejšie. Karamelové obaly bez cukríkov vložíme do veľkej misky a pridáme maslo. Vložte misku do hrnca s vriacou vodou. Za miešania iris a maslo roztavte, nalejte kukuričné tyčinky do zmesi a znova premiešajte.
2
Na misku jemne namazanú maslom položte tyčinky a dajte im sklíčko so širokou základňou. Roztavte čiernu alebo mliečnu čokoládu bez prísad vo vodnom kúpeli, nalejte lyžicu rafinovaného rastlinného oleja. Trochu vychladnite a naplňte koláčom. Nechajte dezert stáť 3-4 hodiny, kým úplne neztuhne.
3
Medový koláč
Tento koláč je veľmi sladký a vysoko kalorický, takže by ste sa mali obmedziť iba na malý kúsok. Vyprážajte jadrá vlašských orechov na suchej panvici a potom rozdrvte maltu. Niekoľko krásnych polovíc jadier vyčlenených na dekoráciu. Oddeľte biele od žĺtkov a porazte ich silnou penou. Nasekané orechy zmiešajte s 5 lyžicami. lyžice medu, pridajte šľahanú bielu s práškovým cukrom po častiach. Na misku položte vrstvu bielkovinovo-orechového krému a na vrch roztiahnite kukuričné tyčinky. Zakryte ich ďalšou časťou krému a znova rozložte vrstvu tyčiniek. Opakujte vrstvy a vytvorte koláč vo forme sklíčka. Vložte ju do chladničky na pol hodiny.
4
Dajte žĺtky do misy, potrite zvyšným medom a nalejte trochu vína. Žĺtkovú zmes vložte do hrnca s vriacou vodou a pokračujte v šľahaní, až kým hmota nezhustne. Trochu vychladnite a naplňte koláčom. Nastriekajte čokoládu a posypte kopec. Koláč dáme na 1-2 hodiny do chladu a potom ho podávame ozdobené polovicami vlašských orechov.
5
Pyramid Cake
Dezert je jednoduchý, ale vyzerá veľmi pôsobivo. Namiesto bežného kondenzovaného mlieka môžete použiť kondenzované mlieko s kakaom a mandle nahradiť vlašskými orechami alebo lieskovými orechmi. Rozdrvte alebo nasekajte kukuričné tyčinky mixérom. Do kukuričnej drviny pridajte kondenzované mlieko. Všetko zmiešajte do homogénnej hmoty. Vezmite malé kúsky a nakrájajte ich na gule, pričom do každého z nich dajte olúpané mandle. Položte gule na rovnú dosku, naolejované. Vložte ich do chladničky na 2 hodiny.
6
Zozbierajte koláč. Zložte kukuričné gule do pyramídy a držte ich spolu s kondenzovaným mliekom. Koláč posypeme kokosovými vločkami a znovu ochladíme, aby sa nakoniec vytvrdilo.