Vaša pozornosť je pozývaná na ľahký šošovica so špenátom. Pripravuje sa nezvyčajne rýchlo a má z toho veľa výhod. Šalát bude vynikajúcou ozdobou každého stola.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 kuchynské vrecká na šošovicu;
- - 150 g špenátu;
- - 4 strúčiky cesnaku;
- - 2 čajové lyžičky balzamového octu;
- - soľ;
- - mletý čierny korenie.
Návod na použitie
1
Začnime šošovkou. Ak sa jedná o pokazené zrná, odstráňte ich. Zostávajúce krúhy dôkladne opláchnite a povarte podľa pokynov v pokynoch. Šošovicu varte 20 minút.
2
Špenát umyte a odrežte jeho stonky. Mletý špenát nie je potrebný. Vložte ju do panvice a smažte, kým špenát nebude mäkký. Potom pridajte nakrájaný cesnak. Výsledná zmes by sa mala vyprážať ďalšiu minútu za miešania celej zmesi.
3
Po uvarení špenátu a cesnaku pridajte do tejto zmesi šošovicu, ktorú ste už uvarili, a všetko dôkladne premiešajte. Pridajte trochu octu balsamico. Soľ a korenie podľa chuti, smažte ďalšiu minútu a neustále miešajte. Šalát je pripravený. Mal by sa podávať teplý.