Určite veľa vyskúšalo a ocenilo chutné, jemné a voňavé sušienky Oreo. Túto pochúťku si môžete pripraviť doma. Ukázalo sa, že je ešte chutnejšia ako zakúpená, navyše bez všetkých druhov prísad, to znamená úplne prírodných. Prosím, svojich blízkych s týmto zázrakom v ústach.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre súbory cookie:
- - múka - 125 g;
- - prášok do pečiva - 0, 5 čajovej lyžičky;
- - kakao - 40 g;
- - maslo - 125 g;
- - práškový cukor - 100 g;
- - soľ - 0, 5 čajovej lyžičky;
- - vanilín - na špičke noža.
- Pre medzivrstvu:
- - práškový cukor - 125 g;
- - maslo - 75 g;
- - vanilín - na špičke noža.
Návod na použitie
1
Hovädzie maslo, ktoré sa určite roztopilo, rozšľahajte mixérom. Potom, bez toho, aby ste prestali biť, posypte práškovým cukrom vanilku.
2
Po odobraní ďalšej šálky do nej nalejte preosiatu pšenicu a kakaovú múku. K suchej zmesi pridajte prášok do pečiva, to znamená prášok do pečiva pre cesto spolu so soľou. Zmiešajte všetko, ako má.
3
Vytvorená múka sa naleje do olejovej zmesi. Všetko miešajte pomocou mixéra, kým nebudete mať omrvinky. Vytvorte výsledné cesto v tvare klobásy, ktorej priemer už nie je 3 centimetre. Potom cesto pevne zabalte do fólie a vložte do chladničky. Tam by to malo byť pol hodiny.
4
Po ochladení cesta ho nakrájajte na kruhy, ktorých hrúbka je 5 milimetrov. Tieto čísla umiestnite na plech na pečenie s papierom na pečenie tak, aby medzi nimi bola vzdialenosť najmenej 2 - 3 centimetre.
5
Do rúry, zohriatej na teplotu 175 stupňov, posielajte budúce sušienky Oreo na 8-10 minút, nič viac. Varené pečivo sa nedotýkajte, kým úplne nevychladne. Ak je to zanedbané, cookie sa jednoducho zlomí a rozpadne, pretože je mimoriadne krehký.
6
Kým sa cookies Oreo ochladzujú, pripravte na to vrstvu. Aby ste to dosiahli, po zmäknutí zmiešajte maslo s vanilkou a práškovým cukrom. Všetko porazte mixérom.
7
So získaným krémom jemne namažte pečivo a kombinujte polovice dobrôt. V tomto formulári ju odošlite do chladničky najmenej na 30 - 40 minút. Oreo cookies sú pripravené!
Venujte pozornosť
Pri varení cookies „Oreo“ je veľmi dôležité dodržiavať proporcie. Množstvo všetkých zložiek by malo byť presne také, ako je uvedené v recepte.