Originálny recept na lahodný tortu s prekvapivo originálnym rezom „leopard“. Košíček je veľmi svieži, nežný a chutný. Je pripravená pomerne rýchlo a ľahko.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - maslo 230 g
- - cukor 370 g
- - 6 vajec
- - vanilín 1 lyžička
- - múka 350 g
- - sóda 1 lyžička
- - kukuričný škrob 20 g
- - kakaový prášok 50 g
- - 1 banán
- - uvarené kondenzované mlieko
Návod na použitie
1
Zmäknuté maslo porazte cukrom, až kým zmes nezbledne. Porazte vajcia, pridajte vanilín a nalejte do oleja. Kombinujte múku s kukuričným škrobom, soľou, sódou. Miešajte špachtľou odspodu nahor v 4 dávkach.
2
Cesto rozdeľte na 2 časti. Odložte jednu časť a druhú rozdeľte znova na dve časti. V jednej časti testu pridajte 4 lyžice. kakaový prášok, v ďalšej - 1 polievková lyžica. kakao a 1 polievková lyžica múky. Nalejte všetky 4 časti cesta do plastových vreciek pre pohodlné vytláčanie.
3
Namažte pekáč s margarínom alebo maslom. Spodok formy sa rozotrie múkou a prikryje sa pergamenom.
4
U bieleho cesta nakreslite 4 kruhy vo vzájomnej vzdialenosti. Potom vytlačte tmavé cesto s kakaom medzi nimi. Na vrch nakreslite 2 riadky vrecka so svetlo hnedým cestom. Potom vrecká striedajte, až kým cesto neskončí.
5
Vložte koláč do pece na 50 minút pri teplote 160 - 170 stupňov. Ochladený koláč sa rozdelí na dva koláče. Namažte spodný koláč vareným kondenzovaným mliekom a zakryte vrstvou banánových kruhov. Zatvorte druhý koláč. Ozdobte košíček s práškovým cukrom hore.