Recept na krájané krevety v krémovej cesnakovej omáčke je rýchly a ľahký. Takéto jedlo sa môže podávať na stôl ako predjedlo na pivo alebo ako horúce jedlo s rôznymi prílohami.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - krevety 1 kg
- - 80 g masla
- - 5 - 6 strúčikov cesnaku
- - 300 - 350 ml krému 40% tuku
- - petržlen 70 g
- - 2 lyžičky soli
- - šalát
- - 10 ml citrónovej šťavy
- - 20 ml kokosového mlieka
Návod na použitie
1
Cesnak a olúpeme jemne. Vložte ju do predhriatej panvice spolu s maslom a smotanou (namiesto smotany môžete použiť kyslou smotanu). Potom pridajte kokosové mlieko, zohrejte, zamiešajte a nechajte omáčku vychladnúť.
2
Krevety bez škrupiny a vnútorností. Nechajte variť, varte 2-3 minúty. Krevety vložte do inej panvice, pridajte soľ, všetko dôkladne premiešajte a asi 8 minút duste.
3
Keď sú krevety dusené, jemne nasekajte petržlen. K obsahu panvice pridajte zeleň a nechajte pôsobiť na miernom ohni ďalších 3-5 minút.
4
Hotové krevety položte na krásne ploché jedlo, na vrch nalejte cesnakovú omáčku a pokvapkajte citrónovou šťavou. Podávajte horúce, zatiaľ čo misku zdobíte šalátom.