Ace of squid môže byť originálnym doplnkom akéhokoľvek bočného taniera. Jedlo je veľmi uspokojivé a uvarené v priebehu niekoľkých minút.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 2 uhorky
- - 2 stredné cibule
- - 1 polievková lyžica. l. paradajková pasta
- - 500 g chobotnice
- - 100 g masla
- bobkový list
- - 1 polievková lyžica. l. múka
- - zelené
- - paprický hrášok
Návod na použitie
1
Cibuľu nakrájajte na krúžky a smažte na masle do zlatohneda. Pridajte trochu paradajkovej pasty a vody a pripravte sa do 5 minút.
2
Pridajte k obsahu jemne nasekané uhorky. Kalamáre nakrájajte na krúžky, múkou nakrájajte na múku a vyprážajte ich zvlášť, kým nie sú zlaté v rastlinnom oleji.
3
Zmiešajte všetky ingrediencie na jednom panvici, pridajte korenie, bobkový list, soľ a pripravte 10 minút na pripravenosť.
4
Chobotnice základy možno podávať s zemiakovou kašou, ryžou alebo zeleninou. V prípade potreby je možné ochutiť omáčkou a ozdobiť petržlenom.