Neobvyklá pizza s jemným kuracím mäsom a ananásom vám pomôže cítiť sa na Havaji. Pizza má zaujímavú bohatú chuť, ktorá kombinuje kyslosť paradajok, ananásovú sladkosť, solený syr a neutrálne kurča. Pokúste sa variť - je to veľmi chutné.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Na skúšku:
- -2 šálky pšeničnej múky,
- -160 ml vody,
- -0, 5 čajovej lyžičky soli,
- -1 polievková lyžica. lyžica cukru
- - 7 gramov sušeného droždia,
- -3 lyžice rastlinného oleja.
- Na plnenie:
- -400 gramov kurčaťa,
- -80 gramov tvrdého syra,
- -80 gramov mozzarelly,
- -0, 5 šálky paradajkovej omáčky,
- -1 ananás.
Návod na použitie
1
Nalejte múku, soľ, cukor a droždie na suchý stôl, premiešajte.
Vyrobíme studňu z múky, do ktorej nalejeme zohriatu vodu rastlinným olejom. Cesto začneme hnetiť.
2
Hotové cesto, ktoré sa nelepí na ruky, zabaľte do obrúska alebo uteráka, nechajte ho hodinu a pol teplé.
3
Kým je cesto vhodné, urobíme náplň.
Kuracie mäso prevarte v slanej vode, nakrájané na malé kúsky.
Ananás nakrájaný na ľubovoľné kocky.
Rúru zohrievame na 200 stupňov.
4
Cesto položíme na stôl, prevrátime ho a presunieme ho na plech na pečenie, ktorý je namazaný olejom.
5
Paradajkovú omáčku rozdeľujeme na pizzu.
Vložte mozzarellu na paradajkovú omáčku.
Dajte kurča na mozzarellu.
Pripravte ananásové plátky na kurča.
Posypte ananásom nastrúhaným syrom.
Do rúry vložíme pizzu, pečieme 25 minút a podávame.