V záhrade často rastú obrovské uhorky, ktoré ste nenechali pustiť. a nejesť všetko, ale je škoda vyhodiť to. Pre šetrné ženy v domácnosti a milovníkov varenia niečoho dobrého je za pár minút originálne občerstvenie. Táto miska sa dá pripraviť aj z jednoduchých uhoriek a vyberať tie väčšie.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- - 4-5 veľkých uhoriek
- - 200 g krabieho mäsa (krabie tyčinky)
- - 3 ks. zemiakový
- - 2 vajcia
- - 1 veľká paprika
- - 2 paradajky
- - 200 g majonézy
- - 50 g kyslej smotany
- - 2 lyžice. l. kukurica
- - zelené na dekoráciu
- - korenie podľa chuti
Návod na použitie
1
Uhorky sa musia podľa potreby umyť a ošúpať. Potom ich pozdĺžne nakrájajte na dve rovnaké polovice. Odstráňte jadro lyžičkou a položte na uterák, aby z neho mohla odtečať prebytočná šťava.
2
Vajce uvaríme a umyte zemiaky, ochlaďte a olúpame, nakrájame na malé kocky.
3
Krabie mäso nakrájajte na malé prúžky. Lúpajte červené semená, umyte ich a jemne nasekajte.
4
Jemne nasekané potraviny zamiešajte vo veľkej nádobe. Kombinujte majonézu a kyslou smotanu. Zmes ochutíme nasekanými výrobkami.
5
V olúpaných poloviciach uhorky uložte korenené plnivo malým sklíčkom. Vyrobte dekorácie s greeny, šalátom, majonézou a plátkom paradajok.
Venujte pozornosť
Pred podávaním je potrebné predjedlo vychladnúť v chladničke.
Užitočné rady
Ako náplň môžete použiť celý rad produktov. Cuketa, paradajky alebo paprika môžu byť tiež plnené touto náplňou.