Melón s limetkou, mätou a zázvorom je zaujímavou kombináciou ľahkého letného šalátu. Taký zdravý predjedlo sa pripravuje jednoducho - za desať minút.
Vyberte si recept
Budete potrebovať
- Pre štyri porcie:
- - melón - 1 kg;
- - jedno vápno;
- - čerstvá mäta - 3 lyžice. lyžice;
- - strúhaný zázvor, med - 1 lyžica. lyžica;
- - cukor - 1 lyžička.
Návod na použitie
1
Odstráňte všetky kosti z melónu, pre tento recept je lepšie zobrať solídny melón (napríklad cantaloupe). Môžete si vziať sladké uzbecké odrody, až potom sa musíte obísť bez cukru.
2
Masu z šupky odstráňte z čajovej lyžičky. Dajte melónové mäso do hlbokej misky, nakrájajte naň limetku a potom vytlačte šťavu z limetky.
3
Pridajte nasekanú mätu, strúhaný zázvor, med a cukor. Mix.
4
Nechajte šalát sedieť v chladničke. Ak už bol melón z chladničky, môžete tento bod preskočiť. Avšak je lepšie vybrať šalát na najmenej pol hodiny v chladničke - potom sa zložky lepšie vstrebajú. Bon chuť!